Άγιο Όρος Στο φως το θαυματουργό μυστικό των μοναχών για να προστατεύονται από τον καρκίνο
Άγιο Όρος: Το θαυματουργό μυστικό των μοναχών για τον καρκίνο… Η διατροφή που ακολουθούν οι μοναχοί του Αγίου Όρους δεν είναι μόνο μια έκφραση πίστης, αλλά και ένας τρόπος ζωής που συμβάλλει στην προστασία από σοβαρές ασθένειες, όπως ο καρκίνος. Όπως αναφέρουν οι μοναχοί, η απουσία κρέας από το διαιτολόγιό τους όλο τον χρόνο, η αφθονία λαχανικών και φρούτων, καθώς και η αυστηρή τήρηση των νηστειών, αποτελούν τα βασικά χαρακτηριστικά μιας λιτής και υγιεινής διατροφής.
«Η διατροφή μας είναι λιτή, χωρίς λιπαρά και με σεβασμό στους κανόνες της Εκκλησίας. Αυτό μας προστατεύει από τον καρκίνο και άλλες ασθένειες», είχε δηλώσει ο π. Μωυσής, μοναχός στην Ιερά Μονή Κουτλουμουσίου, σε συνέντευξή του στα «ΝΕΑ». Πράγματι, το πρότυπο αυτής της διατροφής φαίνεται να επιβεβαιώνεται και από επιστημονικές έρευνες, που αναγνωρίζουν την αντικαρκινική του δράση.
Σαρακοστή: Τα απίστευτα οφέλη της νηστείας για τον οργανισμό και οι παγίδες
Η αγιορείτικη διατροφή
Η αγιορείτικη διατροφή βασίζεται στην κατανάλωση φυσικών και απλών υλικών. Τα λαχανικά, τα όσπρια και τα φρούτα κατέχουν κυρίαρχη θέση στο τραπέζι των μοναχών, ενώ τα θαλασσινά προστίθενται ως πηγή πρωτεΐνης, ιδιαίτερα κατά τις ημέρες που δεν τηρούνται απόλυτη νηστεία. Οι ημέρες νηστείας, κατά τις οποίες οι μοναχοί απέχουν ακόμη και από λάδι, συνδυάζονται με συγκεκριμένα διαστήματα μικρών γευμάτων, δημιουργώντας ένα «τελετουργικό» που ευνοεί την καλή υγεία.
Αγιορείτικο χταπόδι στιφάδο – Το νηστίσιμο πιάτο που θα «απογειώσει» το τραπέζι σας!
Η κουζίνα του Αγίου Όρους χαρακτηρίζεται από την απλότητά της. Δεν βασίζεται σε πλούσιες ή επεξεργασμένες τροφές, αλλά στις πρώτες ύλες που παράγονται στο ίδιο περιβάλλον του… Όρους, όπως φρέσκα λαχανικά από τους κήπους των μοναστηριών και ψάρια από τα γύρω νερά. Η απλότητα αυτή δεν στερεί τη νοστιμιά από τα γεύματα, κανοντάς τα ταυτόχρονα υγιεινά και ωφέλιμα.
Η αγιορείτικη διατροφή δεν αποτελεί μόνο ένα θρησκευτικό ιδεώδες… Αλλά και έναν οδηγό για έναν υγιεινό τρόπο ζωής που ενισχύει τη μακροζωία και την πρόληψη σοβαρών ασθενειών.
Χορηγούμενο
