Το «καρπουζένιο χιόνι» (watermelon snow) είναι ένα φυσικό φαινόμενο όπου το χιόνι αποκτά έντονο ροζ-κόκκινο χρώμα και μυρίζει σαν καρπούζι.
Το φαινόμενο, που είχε παρατηρήσει ήδη ο Αριστοτέλης στον Παρνασσό, οφείλεται σε ένα είδος άλγης (φύκους): το Chlamydomonas nivalis.
Γιατί Κοκκινίζει το Χιόνι;
- Χρωστική Ουσία: Τα φύκη C. nivalis περιέχουν την κόκκινη χρωστική ασταξανθίνη.
- Προστασία: Όταν το χιόνι αρχίζει να λιώνει και τα φύκη βγαίνουν στην επιφάνεια, ενεργοποιούν την ασταξανθίνη ως προστατευτικό φράγμα απέναντι στις ισχυρές υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου, αποκτώντας έτσι το κόκκινο χρώμα.
⚠️ Σημείωση: Παρόλο που η μυρωδιά είναι γλυκιά, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κατανάλωση αυτού του χιονιού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην πέψη.
Πρόσφατα, παρατηρείται αύξηση των συστάδων C. nivalis σε ψυχρά κλίματα παγκοσμίως, γεγονός που μελετάται από τους επιστήμονες.
Ακολουθήστε το panictimes στο
Χορηγούμενο
Follow Us
