Με την αντίστροφη μέτρηση για την Καθαρά Δευτέρα να έχει ξεκινήσει (μόλις 7 ημέρες απομένουν), οι καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα κύμα ανατιμήσεων που αγγίζει το 30% σε σύγκριση με την περσινή χρονιά.
Οι ελλείψεις στα ιχθυοαποθέματα που καταγράφονται το τελευταίο διάστημα έχουν οδηγήσει τις τιμές στα θαλασσινά —τόσο τα νωπά όσο και τα κατεψυγμένα— στα ύψη. Από το χταπόδι και το καλαμάρι μέχρι την παραδοσιακή λαγάνα και τον χαλβά, το κόστος για το παραδοσιακό γεύμα της Σαρακοστής φέτος προκαλεί «πονοκέφαλο».
Η ακτινογραφία της ακρίβειας: Πόσο θα πληρώσουμε φέτος
Οι διαφορές στις τιμές σε σχέση με το 2025 είναι εντυπωσιακές. Το χταπόδι και το καλαμάρι ηγούνται της κούρσας των ανατιμήσεων, ενώ ακόμα και τα συνοδευτικά (ελιές, ταραμάς) παρουσιάζουν αυξητική τάση.
Συγκριτικός Πίνακας Τιμών (2025 vs 2026)
| Είδος | Τιμή 2025 (έως) | Τιμή 2026 (έως) | Μεταβολή |
| Χταπόδι | 18,00 € / κιλό | 24,00 € / κιλό | +33% |
| Καλαμάρι | 17,00 € / κιλό | 22,00 € / κιλό | +29% |
| Γαρίδες | 12,00 € / κιλό | 14,00 € / κιλό | +16% |
| Χαλβάς | 9,00 € / κιλό | 12,00 € / κιλό | +33% |
| Ταραμάς | 19,00 € / κιλό | 21,00 € / κιλό | +10% |
| Ελιές | 7,40 € / κιλό | 8,00 € / κιλό | +8% |
Ακριβότερη κατά 1 ευρώ η λαγάνα
Το σύμβολο της ημέρας, η παραδοσιακή λαγάνα, δεν έμεινε ανεπηρέαστη από το κύμα ακρίβειας. Ενώ πέρσι οι καταναλωτές την προμηθεύονταν κατά μέσο όρο στα 2,80 ευρώ, φέτος η τιμή της σκαρφαλώνει στα 3,80 ευρώ, επιβαρύνοντας περαιτέρω τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Η εκτίμηση της αγοράς: Οι ελλείψεις στα ιχθυοαποθέματα εκτιμάται ότι θα συνεχίσουν να πιέζουν τις τιμές όσο πλησιάζουμε στη Μεγάλη Εβδομάδα, καθιστώντας τα θαλασσινά είδος πολυτελείας για πολλά νοικοκυριά.
Χορηγούμενο

