Προσοχή: Αυτό είναι το άκρως τοξικό τσάι που κυκλοφορεί! – Σοβαρός κίνδυνος από την κατανάλωσή του!
Προσοχή: Αυτό είναι το άκρως τοξικό τσάι που κυκλοφορεί! Τρεις περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης στη Γαλλία καταγράφηκαν μετά από κατανάλωση τσαγιού που εισήχθη από το Βέλγιο.
Στα τέλη Μαΐου, η Γαλλία ενημέρωσε το RASFF για σοβαρό κίνδυνο από το συγκεκριμένο τσάι, καθώς προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε τρία άτομα. Η ειδοποίηση είχε ως «βάση κοινοποίησης» την «Τροφική δηλητηρίαση», και τα συμπτώματα υποδείκνυαν την παρουσία αλκαλοειδών τροπανίου. Σήμερα, η Ελλάδα προστέθηκε στη λίστα των χωρών που ειδοποιήθηκαν, με την επισήμανση ffup, που σημαίνει ότι η χώρα μας πρέπει να δώσει συνέχεια στην ειδοποίηση ή να ολοκληρώσει την αναφορά για την υπόθεση. Ωστόσο, από τα στοιχεία που παρέχονται μέσω του RASFF, δεν είναι σαφές από ποιες εταιρείες και πότε διανεμήθηκε το επικίνδυνο τσάι.
Είναι βέβαιο ότι η κατηγορία κινδύνου είναι «σοβαρή», καθώς ανιχνεύθηκαν αλκαλοειδή τροπανίου στο τσάι σε ποσότητα… 1.240.000 µg/kg, με το ανώτατο όριο να είναι 25 µg/kg.
Το επικίνδυνο για κατανάλωση τσάι
Στις 30 Μαΐου, οι γαλλικές αρχές ανακάλεσαν από την αγορά το φυτικό τσάι… Galium odoratum Valmont, το οποίο ήταν μολυσμένο με αλκαλοειδή τροπανίου. Ενημέρωσαν ότι η κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει ξηροστομία, διεσταλμένες κόρες, οπτικές διαταραχές, ταχυκαρδία, διέγερση, σύγχυση, χωροχρονικό αποπροσανατολισμό, παραισθήσεις και ασυνάρτητη ομιλία. Ωστόσο, δεν είναι σαφές εάν πρόκειται για το ίδιο τσάι.
Τα αλκαλοειδή τροπανίου (ΑΤ) είναι φυτικοί δευτερογενείς μεταβολίτες που βρίσκονται σε διάφορα φυτά και μπορούν να προκαλέσουν τα παραπάνω συμπτώματα μαζί με καρδιακά και νευρικά προβλήματα, όπως και προβλήματα αρτηριακής πίεσης. Τα συμπτώματα μπορούν να εμφανιστούν αμέσως μετά την κατανάλωση (σε 5 έως 30 λεπτά).
Δείτε επίσης – Πίνετε καφέ; Έτσι θα τον μετατρέψετε σε αντıφλεγμονώδη «βόμβα» για το ανοσοποιητικό σας!
Λόγω της τοξικότητάς τους για τον άνθρωπο, όταν ανιχνεύονται σε τρόφιμα, ακολουθείται ανάκληση των προϊόντων και ενημέρωση των καταναλωτών. Το καλοκαίρι του 2022, οι αρχές σε Βέλγιο, Γαλλία και… Λουξεμβούργο προχώρησαν σε πολλές ανακλήσεις τροφίμων (κυρίως σνακ) λόγω αλκαλοειδών τροπανίου, ενώ τον… Σεπτέμβριο του 2023 στην Πορτογαλία, σημειώθηκαν 209 τροφικές δηλητηριάσεις από ψωμί καλαμποκάλευρου λόγω αυτών των αλκαλοειδών.
Χορηγούμενο
