ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σοκ: Αγαπημένο φρούτο προς εξαφάνιση-Η κλιματική αλλαγή και οι απειλές για αύξηση στην τιμή…

Σύμφωνα με το BBC News, οι τιμές των μπανανών αναμένεται να αυξηθούν εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. Σύμφωνα με έναν από τους κορυφαίους ειδικούς στον κλάδο.

Ο Πασκάλ Λιου, που εργάζεται ως ανώτερος οικονομολόγος στο Παγκόσμιο Φόρουμ Μπανάνας, προειδοποιεί ότι οι αλλαγές στο κλίμα απειλούν σοβαρά την παραγωγή μπανάνας. Με την εξάπλωση των ασθενειών να επιδεινώνεται. Εμπειρογνώμονες από όλο τον κόσμο συναντιούνται σήμερα στη Ρώμη. Για να συζητήσουν τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία της μπανάνας.

Πρόσφατα, ορισμένα καταστήματα στο Ηνωμένο Βασίλειο βίωσαν έλλειψη μπανανών λόγω θαλάσσιων καταιγίδων. Ενώ η μπανάνα παραμένει το πιο δημοφιλές φρούτο παγκοσμίως με εκατομμύρια τόνους να εισάγονται κάθε χρόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο μόνο.

«Η αλυσίδα εφοδιασμού παρουσιάζει διακυμάνσεις, αλλά το Ηνωμένο Βασίλειο είναι στην πραγματικότητα αρκετά καλό στο να περιορίζει αυτούς τους τύπους επιπτώσεων». Είπε στο BBC News. «Κυρίως, επειδή τα κέντρα ωρίμανσης μπορούν να επιταχύνουν ή να επιβραδύνουν τον ρυθμό με τον οποίο ωριμάζουν οι μπανάνες όταν φτάνουν. Κάτι που βοηθά στην εξάλειψη αυτών των διακυμάνσεων».

Όμως, ενώ οι προμήθειες μπανάνας μπορούν να ανταπεξέλθουν σε βραχυπρόθεσμα καιρικά φαινόμενα όπως αυτό. Οι ειδικοί ανησυχούν για τις αυξανόμενες απειλές από έναν κόσμο που θερμαίνεται. Και από τις ασθένειες που εξαπλώνονται στον απόηχο του.

Back to top button