cochineal

Σοκ: Το έντομο που τρώμε όλοι, εν αγνοία μας!

Το cochineal είναι ένα μικροσκοπικό έντομο με βαθιές ρίζες στην ιστορία της Οαχάκα του Μεξικού. Τα θηλυκά cochineal περνούν τη…