διατροφή
- ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Βραστά ή ψητά Κάστανα; Οι απίστευτες διαφορές στη διατροφική τους αξία και στα οφέλη για τον οργανισμό
Τα κάστανα αποτελούν μια μοναδική τροφή στον κόσμο των ξηρών καρπών. Σε αντίθεση με το αμύγδαλο ή το καρύδι, τα…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Δημητριακά: 100 φορές περισσότερα PFAS από το νερό της βρύσης – Η σιωπηλή μόλυνση που απειλεί τη Δημόσια Υγεία
Η ανησυχία γύρω από τις PFAS (Περ- και πολυφθοροαλκυλιωμένες ουσίες), τις επονομαζόμενες «παντοτινές χημικές ουσίες» λόγω της εξαιρετικής τους αντοχής…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Η ελληνική σαλάτα που βγήκε η καλύτερη στον κόσμο και πως θα τη φτιάξετε
Η ελληνική σαλάτα που βγήκε η καλύτερη στον κόσμο και πως θα τη φτιάξετε σύμφωνα με την κρητική συνταγή που…
Read More » - ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια Kinder
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε σε άμεση και ολική ανάκληση συγκεκριμένου χριστουγεννιάτικου προϊόντος της εταιρείας Kinder από την…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Η δύναμη της κανέλας: Οι λόγοι που την κάνουν υπερτροφή
Η κανέλα είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό αρωματικό μπαχαρικό που προσθέτει ζεστασιά σε γλυκές και αλμυρές συνταγές. Οι επιστημονικές…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Έτοιμες σαλάτες και τοξοπλάσμωση: Τι αποκαλύπτει η νέα πανευρωπαϊκή μελέτη
Μια πανευρωπαϊκή μελέτη ανίχνευσε το παράσιτο Toxoplasma gondii σε έτοιμες προς κατανάλωση (RTE) σαλάτες, αυξάνοντας τις ανησυχίες για τη δημόσια…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Το μυστικό της μακροζωίας, της ισχυρής άμυνας και της νεότητας
Ενώ οι βιταμίνες C και D είναι ευρέως γνωστές για τη θωράκιση του οργανισμού, η βιταμίνη Ε—ένα ισχυρό λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό—παίζει…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Τι είναι το πραγματικό Wasabi και πως ωφελεί τον οργανισμό μας;
Τελικά τι είναι το πραγματικό Wasabi και πως ωφελεί τον οργανισμό μας; Τι είναι αυτή η πράσινη καυτερή αλοιφή που…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Το μυστικό των σεφ για την τέλεια σούπα: Ο απαράβατος κανόνας του διπλού αλατίσματος
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί κάποιες σπιτικές σούπες είναι απίστευτα νόστιμες και αρωματικές, ενώ άλλες, παρόλο που ακολουθήσατε πιστά τη συνταγή,…
Read More » - ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Θεϊκές σούπες για το κρύο του χειμώνα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό
Θεϊκές σούπες για το κρύο του χειμώνα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και προστατεύουν από γρίπες και ιώσεις Ο χειμώνας έχει…
Read More »
