Τζιγεροσαρμάδες

Τζιγεροσαρμάδες Θράκης!

Ένα θρακιώτικο φαγητό από τη λέξη τσιγέρια (συκώτια), που φτιάχνεται και το Πάσχα. Αν και μοιάζει εξωτερικά με κεφτέ, φτιάχνεται…

Read More »