«Βόμβα» από τον Άκη Πετρετζίκη: Γιατί έκλεισε ξαφνικά όλα τα μαγαζιά του;
«Θα ξεκινήσω από το μηδέν», δηλώνει ο αγαπημένος σεφ!
Στην εκπομπή “Καλύτερα δε γίνεται” ήταν καλεσμένος ο Άκης Πετρετζίκης το μεσημέρι του Σαββάτου 11 Νοεμβρίου. Μεταξύ άλλων, εξήγησε τους λόγους για τους οποίους πήρε την απόφαση να κλείσει οριστικά τα καταστήματα εστίασης που διατηρούσε στην Γλυφάδα, το Σύνταγμα και την Αγία Παρασκευή και να ξεκινήσει από το μηδέν.
Ο λόγος που αποφάσισε να κλείσει τα μαγαζιά του
«Ξεκίνησα όλη την επιχείρησή μου από το σαλόνι μου… Και οι δύο πρώτοι εργαζόμενοι δούλευαν στο σαλόνι μου για 2 – 3 χρόνια. Δεν είχα επιχείρηση. Οπότε αναπτύχθηκα αλλά όλα τα κομμάτια… Παραγωγές, Youtube, περιοδικά, βιβλία, e-shop και όλα αυτά με έκαναν να βρεθώ να έχω πάρα πολλά κτίρια που συνεργάζονται μεταξύ τους αλλά και δεν μπορούν να συνεργαστούν. Οπότε είπα να μαζευτώ και να τα βάλω όλα σε ένα», ανέφερε αρχικά ο Άκης Πετρετζίκης.
«Θα τα κάνω πάλι από την αρχή… Θα ξεκινήσω από το μηδέν να κάνω τα στούντιο όπως πραγματικά πρέπει να τα έχω. Γιατί αυτή τη στιγμή στην Αγ. Παρασκευή, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται όλα είναι όπως νόμιζα ότι ήταν ο σωστός. Τώρα που έχω μάθει ποιος είναι ο σωστός, θέλω να το κάνω με τον σωστό τρόπο», τόνισε στη συνέχεια ο γνωστός σεφ.
