Αυτό είναι το εστιατόριο που τηγάνιζε ποντίκια… Ένα πραγματικά σοκαριστικό περιστατικό αποκαλύφθηκε κατά τη διάρκεια ελέγχου υγιεινής σε εστιατόριο στη Βρετανία, το οποίο σερβίρει κυρίως πατάτες και κεμπάπ. Οι αρχές του υγειονομικού ελέγχου επισκέφθηκαν την επιχείρηση μετά από πολλαπλές καταγγελίες για σοβαρές παραβιάσεις των κανόνων υγιεινής.
Ο έλεγχος έφερε στο φως ένα θέαμα που δύσκολα μπορεί να ξεχαστεί. Μεταξύ των ευρημάτων, ξεχώρισε η παρουσία ενός μεγάλου ποντικού, ο οποίος μάλιστα φαινόταν να έχει τηγανιστεί μέσα σε φριτέζα που χρησιμοποιούνταν για την προετοιμασία μερίδων με τηγανίτες πατάτες. Η φριτέζα, που κανονικά θα έπρεπε να αποτελεί βασικό εργαλείο για την κουζίνα, αποδείχθηκε ότι είχε μετατραπεί σε εστία μόλυνσης.
Επιπλέον, οι υπάλληλοι του Υγειονομικού εντόπισαν νεκρές κατσαρίδες διάσπαρτες στα πλακάκια του πατώματος της κουζίνας. Οι συνθήκες στον χώρο, όπως καταγράφηκαν, μαρτυρούν πλήρη αδιαφορία για την τήρηση στοιχειωδών κανόνων υγιεινής, με αποτέλεσμα να θέτουν σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία των πελατών.
Μετά τα σοκαριστικά ευρήματα, η επιχείρηση διατάχθηκε να διακόψει τη λειτουργία της μέχρι νεωτέρας. Οι αρμόδιοι δήλωσαν ότι ο χώρος θα παραμείνει κλειστός έως ότου αποκατασταθούν πλήρως οι συνθήκες υγιεινής και η επιχείρηση μπορεί να συμμορφωθεί με τα πρότυπα που προβλέπει ο νόμος.
«Ο χώρος ήταν σε κακή κατάσταση καθαριότητας την ώρα του ελέγχου και διαπιστώθηκε προσβολή από κατσαρίδες χωρίς επαρκή έλεγχο. Τα τρόφιμα δεν προστατεύονταν από τον κίνδυνο μόλυνσης. Συμφωνήσατε να κλείσετε οικειοθελώς την επιχείρηση για να πραγματοποιήσετε βαθύ καθαρισμό και λάβατε μέτρα για τον έλεγχο της προσβολής από κατσαρίδες. Εάν διαπιστωθούν παρόμοιες συνθήκες σε οποιεσδήποτε μελλοντικές επιθεωρήσεις, τότε ενδέχεται να ληφθούν επίσημα μέτρα».
Το περιστατικό αυτό έρχεται να υπενθυμίσει τη σημασία της συστηματικής επιτήρησης των εστίασης και της άμεσης αντίδρασης στις καταγγελίες πολιτών, διασφαλίζοντας ότι η δημόσια υγεία δεν τίθεται σε κίνδυνο. Οι εικόνες που ήρθαν στο φως προκαλούν σοκ, εγείροντας ερωτήματα για την ευθύνη των ιδιοκτητών αλλά και την αποτελεσματικότητα των ελέγχων πριν από την αποκάλυψη του περιστατικού.
Σε μια κίνηση που αναμένεται να προκαλέσει παγκόσμιο πολιτικό σεισμό, ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ…
Αποκαταστάθηκε πλήρως η κίνηση των οχημάτων στην Εθνική Οδό Αντιρρίου – Ιωαννίνων, καθώς οι αγρότες…
Εδώ και δεκαετίες, ένα μεγάλο μέρος του πολιτικού συστήματος στην Ελλάδα καλλιεργεί μια επικίνδυνη προσδοκία:…
Η είδηση προκαλεί ρίγη συγκίνησης σε ολόκληρη τη χώρα. Ο Χρήστος Πολίτης, ο ηθοποιός που…
Κάθε φορά που η Προεδρική Φρουρά παρελαύνει ή πραγματοποιεί την αλλαγή στο Μνημείο του Αγνώστου…
Η αντίστροφη μέτρηση για την επιστροφή του δημοφιλέστερου ριάλιτι επιβίωσης στην ελληνική τηλεόραση έχει ξεκινήσει,…