Ανατροπή: Τελικά, πόσο υγιεινό είναι το να μαγειρεύουμε στο σπίτι;

Ανατροπή: Τελικά, πόσο υγιεινό είναι το να μαγειρεύουμε στο σπίτι; Τα στοιχεία νέας έρευνας που θα σας αφήσουν άφωνους και τα «καταστροφικά» λάθη που κάνουν οι νοικοκυρές!

Ανατροπή: Τελικά, πόσο υγιεινό είναι το να μαγειρεύουμε στο σπίτι; Το μαγείρεμα στο σπίτι φαίνεται να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από το φαγητό έξω, σωστά; Ίσως όχι. Σύμφωνα με το ygeiatora.gr, μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι όσο περισσότερο χρόνο αφιέρωναν γυναίκες μέσης ηλικίας στο μαγείρεμα στο σπίτι, τόσο αυξάνονταν οι πιθανότητες να εμφανίσουν μεταβολικό σύνδρομο.

Τι έδειξε η μελέτη;

Η μελέτη δεν επικεντρώθηκε στο τι ακριβώς μαγείρευαν οι γυναίκες, οπότε δεν ήταν δυνατό να εκτιμηθεί η υγιεινή των σπιτικών γευμάτων τους. Για παράδειγμα, δεν θα ήταν έκπληξη αν τα βραδινά γεύματα περιλάμβαναν πιάτα όπως μακαρόνια, αντί για βραστά λαχανικά.

Επιπλέον, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι όσοι μαγειρεύουν πιο συχνά στο σπίτι, μπορεί επίσης να φτιάχνουν και περισσότερα γλυκά… Καταναλώνοντας έτσι περισσότερες λιχουδιές, όπως μπισκότα και μπράουνις.

Συνοπτικά, το μαγείρεμα στο σπίτι μπορεί να είναι μια ευκαιρία… Είτε για υγιεινή διατροφή είτε για εξίσου ανθυγιεινή διατροφή όπως το φαγητό έξω.

Δίαιτα: Θαυματουργή σούπα για να χάσετε άμεσα 5 κιλά και το μυστικό για να μην ξαναπαχύνετε!

Το μεγάλο λάθος που κάνουν οι νοικοκυρές

Ένα βασικό λάθος που κάνουν πολλές νοικοκυρές και οδηγεί σε αύξηση βάρους είναι το τσιμπολόγημα κατά την προετοιμασία και το μαγείρεμα του φαγητού. Ορισμένες πίνουν κρασί ενώ παράλληλα τρώνε τυρί, ξηρούς καρπούς ή κράκερς. Αυτό το άσκοπο τσιμπολόγημα μπορεί να προσθέσει περίπου… 300-400 επιπλέον θερμίδες, οι οποίες, αν καταναλώνονται καθημερινά, μπορεί να απομακρύνουν από τον στόχο απώλειας βάρους.

Η δίαιτα του αυγού: Υπόσχεται απώλεια 10 κιλών σε 2 εβδομάδες

Τι μπορείτε να κάνετε λοιπόν για να μην παχαίνετε;

Πρώτον, φροντίστε τα λαχανικά να είναι περισσότερα από τους υδατάνθρακες στο πιάτο σας. Δεύτερον, αν είστε πεινασμένες όταν αρχίζετε να μαγειρεύετε, δοκιμάστε ωμά λαχανικά με χαμηλές θερμίδες, όπως πιπεριές ή αγγούρια. Μια άλλη λύση είναι να συμπεριλάβετε το πρόχειρο σνακ στον θερμιδικό προϋπολογισμό του γεύματός σας. Για παράδειγμα, αν θέλετε να τσιμπολογήσετε ξηρούς καρπούς, μειώστε την ποσότητα ελαιόλαδου που χρησιμοποιείτε στο δείπνο σας.