Απίστευτο: Οι θερμίδες που έχει ένα σουβλάκι ανάλογα με το τι περιέχει… Εσείς πως θα το τρώτε από εδώ και πέρα;
Το σουβλάκι, το αγαπημένο street food των Ελλήνων, αποτελεί μια γευστική απόλαυση που ικανοποιεί μικρούς και μεγάλους. Η ευκολία του, η ποικιλία των επιλογών και η οικονομική του τιμή το καθιστούν μια δημοφιλή επιλογή για κάθε περίσταση. Ωστόσο, η κατανάλωσή του εγείρει συχνά ερωτήματα σχετικά με τη θρεπτική του αξία και τις θερμίδες που περιέχει.
Συγκλονιστικό: Το σουβλάκι και η μεγάλη ιστορία του από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα
Οι θερμίδες που έχει ένα σουβλάκι ανάλογα με το τι περιέχει
Η θερμιδική αξία ενός σουβλακιού μπορεί να ποικίλει σημαντικά, ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Ας εξετάσουμε αναλυτικά τις θερμίδες κάθε συστατικού:
Πίτα:
Αλάδωτη: 170 θερμίδες.
Με λάδι: 260 θερμίδες.
Κρέας:
Σουβλάκι χοιρινό (καλαμάκι): 180 θερμίδες.
Γύρος χοιρινός: 270 θερμίδες.
Σουβλάκι κοτόπουλο (καλαμάκι): 130 θερμίδες.
Γύρος κοτόπουλο: 220 θερμίδες.
Πατάτες τηγανιτές: 100 θερμίδες.
Τζατζίκι: 30 θερμίδες.
Σως: 180 θερμίδες.
Λαχανικά (ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι): 10 θερμίδες.
Από την παραπάνω ανάλυση, γίνεται αντιληπτό ότι ένα σουβλάκι με γύρο χοιρινό “απ’ όλα” (λαδωμένη πίτα, τηγανιτές πατάτες, τζατζίκι, λαχανικά) μπορεί να φτάσει τις 800-1000 θερμίδες. Αντίθετα, ένα σουβλάκι με καλαμάκι κοτόπουλο (πίτα στα κάρβουνα, γιαούρτι, λαχανικά, μουστάρδα, κέτσαπ) έχει περίπου 400 θερμίδες.
Το καλύτερο σουβλάκι της Αθήνας: Που κρύβεται το κορυφαίο γυράδικο;
Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα πιο ελαφρύ σουβλάκι, οι ειδικοί προτείνουν τις εξής επιλογές:
Αλάδωτη πίτα.
Καλαμάκι κοτόπουλο ή χοιρινό (αφαιρώντας το ορατό λίπος).
Γιαούρτι ή μουστάρδα αντί για σως.
Άφθονα λαχανικά.
Αποφυγή των τηγανιτών πατατών.
Με αυτές τις απλές αλλαγές, μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας σουβλάκι χωρίς να επιβαρύνετε σημαντικά την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.
Χορηγούμενο
