Απλησίαστο το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο: Έφτασε τα 15 ευρώ το κιλό

Τα φημισμένα σύκα Μαρκοπούλου, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) της χώρας, έχουν γίνει φέτος απλησίαστα για τον καταναλωτή. Με την τιμή τους να αγγίζει ακόμα και τα 15 ευρώ το κιλό στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Σύμφωνα με τους παραγωγούς της περιοχής, η τιμή παραγωγού ξεκινά από τα 4,5 ευρώ το κιλό. Ωστόσο, η εμπορική αλυσίδα απορροφά το μεγαλύτερο μέρος του κέρδους, με τη διαφορά τιμής να είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Η εκτόξευση της τιμής οφείλεται κυρίως σε δύο παράγοντες: στη μειωμένη παραγωγή της φετινής χρονιάς, που προκλήθηκε από τις άσχημες καιρικές συνθήκες. Και στην αυξημένη ζήτηση που υπάρχει τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Ειδικότερα, τα ελληνικά σύκα Μαρκοπούλου εξάγονται σε μεγάλες ποσότητες σε ευρωπαϊκές αγορές. Όπου είναι ιδιαίτερα περιζήτητα. Η πιστοποίηση ΠΟΠ λειτουργεί ως «διαβατήριο» για τις διεθνείς αγορές. Ενισχύοντας τη φήμη τους και τη ζήτηση.

Για τους ντόπιους παραγωγούς, η φετινή χρονιά είναι μια υπενθύμιση της ευπάθειας των καλλιεργειών στις καιρικές συνθήκες. Το κύριο ζητούμενο παραμένει η στήριξη της συκοκαλλιέργειας, ώστε να διασφαλιστεί η συνέχιση αυτής της παραδοσιακής και σημαντικής για την περιοχή παραγωγής.