Η πιπερόριζα (τζίντζερ) είναι γνωστή για την ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση της, καθώς και για τη βοήθειά της στο πεπτικό και το ανοσοποιητικό. Φτιάξτε αυτά τα υγιεινά μπισκότα ολικής άλεσης για ένα σνακ γεμάτο οφέλη.
| Υλικά | Ποσότητα |
| Αλεύρι ολικής | 160 γρ. |
| Τζίντζερ (σκόνη) | 1 γεμάτο κ.γ. |
| Κορν φλάουρ, Μπέικιν | 3/4 & 1/4 κ.γ. |
| Κανέλα, Μοσχοκάρυδο, Γαρίφαλο, Αλάτι | 1 πρέζα το καθένα |
| Λάδι καρύδας | 35 γρ. |
| Αυγό | 1 |
| Μέλι | 3 κοφτές κ.σ. |
| Εκχύλισμα βανίλιας | 1 κ.γ. |
Αναμείξτε όλα τα στέρεα υλικά σε ένα μπολ και όλα τα υγρά σε ένα άλλο.
Ενώστε τα μείγματα, ανακατέψτε καλά και βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Πλάστε σε σχέδια και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C (στον αέρα), για 12–14 λεπτά.
Η μητρότητα δεν αλλάζει μόνο τη ζωή μιας γυναίκας, αλλά αναδιαμορφώνει ριζικά και το πιο…
Η κατάκτηση του 22ου Κυπέλλου Ελλάδας από τον Παναθηναϊκό στο Final 8 της Κρήτης δεν…
Οι περισσότεροι από εμάς, επιστρέφοντας από τον κρεοπώλη, συνηθίζουμε να βάζουμε τον κιμά στην κατάψυξη…
Στην τελική ευθεία βρίσκεται η μεγάλη προκήρυξη 2Κ/2026 του ΑΣΕΠ, η οποία φέρνει 1.696 μόνιμες…
Από το θορυβώδες Μπουρανί του Τυρνάβου και τον υποβλητικό χορό των Γέρων στη Σκύρο, μέχρι…
Η διαχρονική σύγκρουση ανάμεσα στην πίστη και τη λογική αποκτά νέα διάσταση μέσα από μια…