Κι αν όλο τον υπόλοιπο χρόνο η σαλάτα σου φαίνεται πολύ “λίγη” για κυρίως γεύμα, ε αυτές καυτές τις μέρες…
Κι, όμως, τo πρώτο cheesecake το έφτιαξαν οι αρχαίοι Έλληνες και το σέρβιραν στους Ολυμπιακούς Αγώνες! Το cheesecake είναι ένα…
Υλικά 1.200 γραμ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (ελιά η καρδιά σπάλας) 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ολόκληρο 3 σκ.…
Μπορεί τα περισσότερα τρόφιμα να τα βρίσκουμε πλέον όλο τον χρόνο. Ωστόσο είναι γεγονός πως όταν βρίσκονται στην εποχή τους…
Υλικά 5-6 τομάτες 2-3 μελιτζάνες 2-3 κολοκύθια 2-3 πιπεριές 2-3 πατάτες 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές…
Το σουφικό είναι ιδιαίτερα νόστιμο παραδοσιακό μαγειρευτό φαγητό- Το μυστικό είναι στα ολόφρεσκα λαχανικά και στο αργό μαγείρεμα. Υλικά 2…
Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι περίπου 2 κιλά, καθαρισμένο 80 ml ελαιόλαδο 200 ml κόκκινο ξηρό κρασί 2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο…
Υλικά 600 γραμ. κρέμα γάλακτος 100 γραμ. φρέσκο γάλα ½ κ.γλ. κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 5 φύλλα (των 2 γραμ.…
Υλικά 2 πακέτο κανελόνια (η δοσολογία είναι για μεγάλο ταψί) Για τη σάλτσα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένο 2…
Υλικά 1/2 kg Ζυμαρικά της αρεσκείας σας 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 κούπα ντοματίνια κομμένα στη μέση (Μπορείτε…