ΣΥΝΤΑΓΕΣ – ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Μπασμπούσα: Το Αιγυπτιακό Ραβανί

Η Μπασμπούσα είναι το πιο διαδεδομένο όνομα για αυτό το γλυκό στη Μέση Ανατολή. Ωστόσο, η ονομασία του διαφέρει ανάλογα…

2 μήνες ago

Τσικνοπέμπτη: Τα μυστικά για να ψήσετε τέλεια μπριζόλα με κάρβουνα ή γκάζι

Τσικνοπέμπτη: Τα μυστικά για να ψήσετε τέλεια μπριζόλα με κάρβουνα ή γκάζι για ζουμερή απόλαυση σε κάθε μπουκιά Η Τσικνοπέμπτη…

2 μήνες ago

Ρόδι: Ευεργετικές ιδιότητες, διατροφική αξία και παράδοση

Το ρόδι έχει εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία και κατατάσσεται στις υπερτροφές. Πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλει στη θωράκιση…

2 μήνες ago

Τα μυστικά του λεμονιού στο τηγάνισμα

Ο χυμός λεμονιού μπορεί να κάνει το τηγάνισμα πιο ασφαλές, πιο αποδοτικό και ακόμα πιο γευστικό. Δείτε πώς: ✅ Λιγότερο…

2 μήνες ago

Το τέλειο βραστό αυγό και το μεγάλο πρόβλημα

Το τέλειο βραστό αυγό και το μεγάλο πρόβλημα για να πετύχετε κρεμώδη κρόκο και υπέροχο ασπράδι Βράσιμο αυγών – μια…

2 μήνες ago

Παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς: Κεφτεδάκια με πουρέ

Μια αγαπημένη, σπιτική συνταγή που θυμίζει οικογενειακά τραπέζια και ζεστές αναμνήσεις! Ζουμερά και αρωματικά κεφτεδάκια, συνδυασμένα με αφράτο πουρέ πατάτας,…

2 μήνες ago

Burger σκέτη κόλαση- Mε πλούσια γέμιση κιμά και κορύφωση τη ζεστή cheddar sauce

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ανεβάζει τον πήχη της απόλαυσης με ένα μπέργκερ γεμάτο ένταση – ζουμερός κιμάς και λαχταριστή, ζεστή…

2 μήνες ago

Κοτόσουπα: Το αρχαιότερο φυσικό γιατροσόφι και η διατροφική της αξία στο κρυολόγημα

Όταν ένα αγαπημένο μας πρόσωπο είναι άρρωστο, συχνά επιλέγουμε να του προσφέρουμε ένα ζεστό πιάτο κοτόσουπας. Αυτή η παράδοση είναι…

2 μήνες ago

Δροσερό και εύκολο γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Αυτή η ελαφριά και δροσερή εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού είναι για όλους, ακόμα και για παιδιά, καθώς δεν περιέχει…

2 μήνες ago

Γκλαούνες: Παραδοσιακές Ζακυνθινές τηγανίτες με σταφίδες και αρώματα μπαχαρικών

Οι γκλαούνες είναι παραδοσιακές νηστίσιμες τηγανίτες που συνηθίζονται την περίοδο των Αποκριών Σηματοδοτώντας την έναρξη της Σαρακοστής. Ωστόσο, αυτό δεν…

2 μήνες ago