Θέλετε ένα ανάλαφρο, καλοκαιρινό γλυκό χωρίς ψήσιμο; Αυτή η τούρτα ροδάκινο είναι ιδανική! Με βάση μπισκότου, βελούδινη μους ροδάκινο και δροσερό ζελέ φρούτων, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Επίσης είναι τέλεια για κάθε περίσταση και σίγουρα θα εντυπωσιάσει!
Βάση: Αρχικά τρίψτε τα μπισκότα, ανακατέψτε με το βούτυρο και στρώστε τα σε τσέρκι 20 εκ.. Κατόπιν βάλτε στην κατάψυξη.
Μους: Στη συνέχεια μουλιάστε τη ζελατίνη. Επίσης πολτοποιήστε ροδάκινο με χυμό, ζεστάνετε με ζάχαρη, διαλύστε τη ζελατίνη και αφήστε να κρυώσει. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος ημίρρευστη, προσθέστε τη στο μείγμα μαζί με τα κυβάκια ροδάκινου. Επιπλέον απλώστε πάνω στη βάση και βάλτε στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Ζελέ: Ακόμη, μουλιάστε τη ζελατίνη. Έπειτα πολτοποιήστε ροδάκινο με χυμό, ζεστάνετε με ζάχαρη, διαλύστε τη ζελατίνη. Ωστόσο προσθέστε τα κυβάκια ροδάκινου και αφήστε να κρυώσει.
Συναρμολόγηση: Επιπλέον ρίξτε το κρύο ζελέ πάνω στην παγωμένη τούρτα και ξαναβάλτε στην κατάψυψη για 2 ώρες. Τέλος ξεφορμάρετε και διακοσμήστε προαιρετικά με φέτες ροδάκινο και μέντα.
Καλή απόλαυση!
Φαρμακοποιός κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για όσους παίρνουν βιταμίνη D... Όλα όσα πρέπει να…
Ποιοί και πως δηλητηρίασαν τον πρώην ηγέτη της Συρίας Μπασάρ αλ Άσαντ ενώ βρίσκεται υπό…
Άγριο θρίλερ στη Μεσσηνία Δύο νεκροί από πυροβολισμούς μέσα σε κάμπινγκ στη Φοινικούντα μετά από…
Τα σημάδια που δείχνουν ότι ένας γάμος έχει τελειώσει και έρχεται χωρισμός Υπάρχει τρόπος να…
Νοσοκομείο Νίκαιας: Η νέα ανακοίνωση για τον Πάνο Ρούτσι και το ιατρικό ανακοινωθέν που εκδόθηκε…
Σε κατάσταση σοκ βρίσκεται η τοπική κοινωνία της Ρόδου, μετά τον τραγικό θάνατο ενός 48χρονου…