ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Δροσερή τούρτα ροδάκινο: Η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση χωρίς ψήσιμο!

Published by
Συντακτική Ομάδα

Θέλετε ένα ανάλαφρο, καλοκαιρινό γλυκό χωρίς ψήσιμο; Αυτή η τούρτα ροδάκινο είναι ιδανική! Με βάση μπισκότου, βελούδινη μους ροδάκινο και δροσερό ζελέ φρούτων, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Επίσης είναι τέλεια για κάθε περίσταση και σίγουρα θα εντυπωσιάσει!

Υλικά:
Για τη Βάση:

  • 160 γρ. μπισκότα ξηρά
  • 60 γρ. λιωμένο βούτυρο

Για τη Μους Ροδάκινο:

  • 140 γρ. πολτός ροδάκινου
  • 60 γρ. ροδάκινα κυβάκια
  • 140 γρ. χυμός φρούτων
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 8 γρ. φύλλα ζελατίνης
  • 260 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος

Για το Ζελέ Ροδάκινου:

  • 250 γρ. ροδάκινα κυβάκια
  • 60 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. χυμός φρούτων
  • 80 γρ. πολτός ροδάκινο
  • 8 γρ. φύλλα ζελατίνης

Εκτέλεση:

Βάση: Αρχικά τρίψτε τα μπισκότα, ανακατέψτε με το βούτυρο και στρώστε τα σε τσέρκι 20 εκ.. Κατόπιν βάλτε στην κατάψυξη.
Μους: Στη συνέχεια μουλιάστε τη ζελατίνη. Επίσης πολτοποιήστε ροδάκινο με χυμό, ζεστάνετε με ζάχαρη, διαλύστε τη ζελατίνη και αφήστε να κρυώσει. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος ημίρρευστη, προσθέστε τη στο μείγμα μαζί με τα κυβάκια ροδάκινου. Επιπλέον απλώστε πάνω στη βάση και βάλτε στην κατάψυξη για 4 ώρες.
Ζελέ: Ακόμη, μουλιάστε τη ζελατίνη. Έπειτα πολτοποιήστε ροδάκινο με χυμό, ζεστάνετε με ζάχαρη, διαλύστε τη ζελατίνη. Ωστόσο προσθέστε τα κυβάκια ροδάκινου και αφήστε να κρυώσει.
Συναρμολόγηση: Επιπλέον ρίξτε το κρύο ζελέ πάνω στην παγωμένη τούρτα και ξαναβάλτε στην κατάψυψη για 2 ώρες. Τέλος ξεφορμάρετε και διακοσμήστε προαιρετικά με φέτες ροδάκινο και μέντα.

Καλή απόλαυση!

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Νέο κύμα προσλήψεων: 380 αναπληρωτές εκπαιδευτικοί στα σχολεία

Το Υπουργείο Παιδείας ανακοίνωσε την πρόσληψη συνολικά 380 προσωρινών αναπληρωτών εκπαιδευτικών (με σχέση εργασίας Ιδιωτικού…

41 λεπτά ago

Μεγάλη Γιορτή: Τα Εισόδια της Θεοτόκου και τα ονόματα που τιμώνται την 21η Νοεμβρίου

Στις 21 Νοεμβρίου, η Ορθόδοξη Χριστιανική Εκκλησία τιμά τα Εισόδια της Θεοτόκου, μία από τις…

1 ώρα ago

Έφυγε από τη ζωή ο επιχειρηματίας Πάνος Μαρινόπουλος

Θλίψη στον επιχειρηματικό κόσμο προκάλεσε η είδηση του θανάτου του γνωστού επιχειρηματία Πάνου Μαρινόπουλου. Έφυγε…

1 ώρα ago

Προκήρυξη: 276 μόνιμες θέσεις γιατρών για το ΕΣΥ σε Κέντρα Υγείας

Το Υπουργείο Υγείας προχωρά στην ενίσχυση της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, εγκρίνοντας την προκήρυξη για την…

2 ώρες ago

Ποιός είναι ο άνθρωπος με το υψηλότερο IQ στον κόσμο;

Ποιός είναι ο άνθρωπος με το υψηλότερο IQ, που έχει καταγραφεί ποτέ σε ολόκληρο στον…

2 ώρες ago