Αρχικά, αντικαθιστούμε τη φέτα με ξινομυζήθρα, προσδίδοντας έτσι μια διαφορετική γεύση στη σαλάτα.
Έπειτα, κόβουμε τα λαχανικά (πιπεριές, κρεμμύδι, αγγούρι) σε κυβάκια αντί για κλασική κοπή σε ροδέλες. Αντικαθιστούμε επίσης τις ντομάτες με ντοματίνια, τα οποία κόβουμε στη μέση.
Τέλος, προσθέτουμε παξιμάδια στη σαλάτα, τα οποία προηγουμένως έχουν μαριναριστεί σε ελαιόλαδο και ξύδι βαλσάμικο για λίγα δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί με τα παξιμάδια για να μαριναριστούν ομοιόμορφα.
Η Ελληνική σαλάτα με ξινομυζήθρα αποτελεί ένα δροσερό και εύγευστο πιάτο, ιδανικό για τους καλοκαιρινούς μήνες και όχι μόνο. Αν δεν προτιμάτε τη ξινομυζήθρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα τυριά όπως φέτα, ανθότυρο ή μανούρι.
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τα τοματίνια στα δύο, τοποθετούμε σε μία μπασίνα και προσθέτουμε τον κρίταμο, την κάπαρη αφού την έχουμε ξαρμυρίσει και τη φέτα σε κομμάτια. Ετοιμάζουμε το αρωματικό λάδι με τις παραπάνω αναλογίες. Αναδεύουμε καλά και περιχύνουμε στη σαλάτα μας. Σερβίρουμε σε πιάτο και για τελείωμα αρωματίζουμε με λίγη φρέσκια ρίγανη.
Σύγχρονο θαύμα που ανατριχιάζει: Η Αγία Μαρίνα εμφανίστηκε στο χειρουργείο και έσωσε τον μικρό Ανδρέα…
Απίστευτη τραγωδία: Νεκρός από κεραυνό Ολυμπιονίκης του σκι - Άφησε πίσω του τρία μικρά παιδιά…
Η Λιβύη κατέθεσε χάρτη υφαλοκρηπίδας στον ΟΗΕ που φτάνει μέχρι την Κρήτη και ζητά από…
Ο Λαφόντ έφτασε το βράδυ της Τρίτης προς Τετάρτη στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος». Και πλέον…
Συνελήφθη στη Φθιώτιδα δημοτικός σύμβουλος, μαζί με ακόμη τέσσερις συνεργούς, για παράνομο εμπόριο ναρκωτικών Μια…
Η ανατριχιαστική φωτογραφία που ανέβασε η πρώην σύζυγος του καθηγητή λίγο πριν τη δολοφονία στην…