Αρχικά, αντικαθιστούμε τη φέτα με ξινομυζήθρα, προσδίδοντας έτσι μια διαφορετική γεύση στη σαλάτα.
Έπειτα, κόβουμε τα λαχανικά (πιπεριές, κρεμμύδι, αγγούρι) σε κυβάκια αντί για κλασική κοπή σε ροδέλες. Αντικαθιστούμε επίσης τις ντομάτες με ντοματίνια, τα οποία κόβουμε στη μέση.
Τέλος, προσθέτουμε παξιμάδια στη σαλάτα, τα οποία προηγουμένως έχουν μαριναριστεί σε ελαιόλαδο και ξύδι βαλσάμικο για λίγα δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί με τα παξιμάδια για να μαριναριστούν ομοιόμορφα.
Η Ελληνική σαλάτα με ξινομυζήθρα αποτελεί ένα δροσερό και εύγευστο πιάτο, ιδανικό για τους καλοκαιρινούς μήνες και όχι μόνο. Αν δεν προτιμάτε τη ξινομυζήθρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα τυριά όπως φέτα, ανθότυρο ή μανούρι.
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τα τοματίνια στα δύο, τοποθετούμε σε μία μπασίνα και προσθέτουμε τον κρίταμο, την κάπαρη αφού την έχουμε ξαρμυρίσει και τη φέτα σε κομμάτια. Ετοιμάζουμε το αρωματικό λάδι με τις παραπάνω αναλογίες. Αναδεύουμε καλά και περιχύνουμε στη σαλάτα μας. Σερβίρουμε σε πιάτο και για τελείωμα αρωματίζουμε με λίγη φρέσκια ρίγανη.
Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά σήμερα, 24 Φεβρουαρίου, ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα που αφορούν…
Οι υποψίες για μια παράλληλη σχέση συχνά ξεκινούν από μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα, όμως μια…
Μια πρωτοφανής διαδικτυακή σύγκρουση ξέσπασε τις τελευταίες ώρες, με τον καυγά Καρανίκα – Πολάκη να…
Μια ανείπωτη τραγωδία στο ποδόσφαιρο συγκλονίζει τις τελευταίες ώρες τη Σενεγάλη και τον παγκόσμιο αθλητισμό.…
Ο οργασμός δεν αποτελεί απλώς το αποκορύφωμα της ερωτικής πράξης. Πρόκειται για μια συγκλονιστική βιολογική…
Το έθιμο της Κυράς Σαρακοστής αποτελεί μία από τις πιο όμορφες και διδακτικές παραδόσεις του…