ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Ελληνικό ποτό καθαρίζει τις αρτηρίες, προστατεύει το συκώτι και έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση!

Κι, όμως, υπάρχει και είναι πολύ δημοφιλές!...

Published by
Συντακτική Ομάδα

Ποιό είναι το Ελληνικό ποτό που καθαρίζει τις αρτηρίες, προστατεύει το συκώτι και έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση! Κι όμως υπάρχει και είναι δημοφιλέστατο!…

Ο λόγος βέβαια για το ούζο, το οποίο αποτελεί βιομηχανικό μίγμα καθαρής αλκοόλης, νερού και αρωματικών ουσιών με κύριο το γλυκάνισο.

Λέγεται ότι η ονομασία «ούζο» προέρχεται από το εξής περιστατικό: Μια Ιταλική (ή Επτανησιώτικη) εμπορική εταιρεία είχε συσκευάσει μια παρτίδα τσίπουρου εξαιρετικής ποιότητας και πολύ πλούσιου σε γλυκάνισο. Στα κιβώτια αναγράφονταν η ένδειξη «USO MASSALIA» δηλ. «για χρήση στη Μασσαλία».

Αυτό έγινε «σλόγκαν» και για αρκετό καιρό σήμαινε το πολύ καλό τσίπουρο. Το σλόγκαν γρήγορα συντμήθηκε (έφυγε το «Μασσαλία»). Αρκετά αργότερα το ούζο τυποποιήθηκε σαν άλλο, ξεχωριστό ποτό.

Το ούζο έχει περίπου 284 θερμίδες και το άρωμά του οφείλεται στον γλυκάνισο. Στο φυτό αυτό περιέχονται οργανικές χημικές ουσίες οι οποίες ονομάζονται τερπένια. Είναι αυτά που εξασφαλίζουν το χαρακτηριστικό άρωμα του γλυκάνισου, άρα και του ούζου.

Η ευεργετική δράση των τερπενίων

Πολλαπλές μελέτες έχουν καταδείξει ότι τα τερπένια αποτελούν ουσίες οι οποίες παρουσιάζουν σημαντική αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.

Μεταξύ άλλων εμφανίζουν ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά που προστατεύουν τα κύτταρα και τους ιστούς του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες, στις οποίες οφείλονται πολλές ασθένειες (π.χ. καρδιοπάθειες, διάφορες μορφές καρκίνου, γήρανση του δέρματος, σκλήρυνση κατά πλάκας κλπ.). Επίσης τα τερπένια είναι γνωστό ότι παρεμποδίζουν την οξείδωση της LDL (γνωστή ως «κακή» χοληστερίνη).

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι μπορεί στον άνθρωπο να δρουν προληπτικά κατά του σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας.

Πειράματα, επίσης, έδειξαν ότι προστατεύουν το ήπαρ, δρουν κατά του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και επομένως συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του έλκους και ανακουφίζουν ασθενείς με νόσο του Crohn βελτιώνοντας την κλινική τους εικόνα και μειώνοντας τη φλεγμονή.

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Σοκαριστική έρευνα: Η τεστοστερόνη παίζει ρόλο στην καράφλα και τη γονιμότητα

Μέχρι πρότινος επικρατούσε η άποψη πως οι φαλακροί άνδρες θεωρούνται πιο αρρενωποί. Επειδή η τριχόπτωση…

7 λεπτά ago

Ο Μουρίνιο τιμωρήθηκε με τρεις αγωνιστικές για την χειρονομία στον Μπουρούκ

Ο Πορτογάλος προπονητής τιμωρήθηκε με αποκλεισμό από τους αγωνιστικούς χώρους για τρία ματς. Εξαιτίας της…

38 λεπτά ago

Ποιες είναι οι 5 εντολές της μακροζωίας

Ο Dr. Peter Attia έχει αναπτύξει μια ολιστική προσέγγιση για τη μακροζωία. Εστιάζοντας σε πέντε…

1 ώρα ago

Κόψε τη ζάχαρη ΤΩΡΑ- Δες γιατί!

Η ζάχαρη, παρόλο που γνωρίζουμε πόσο επιζήμια μπορεί να είναι για την υγεία μας, παραμένει…

3 ώρες ago

Κυριακή 6 Απριλίου: Ποιοι έχουν την ονομαστική τους εορτή

Στις 6 Απριλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο, τιμάται η μνήμη του Αγίου Ευτυχίου, Πατριάρχη Κωνσταντινουπόλεως.…

4 ώρες ago

Πληρωμές e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ Έως 11 Απριλίου

Από τις 7 έως τις 11 Απριλίου 2025, θα καταβληθούν συνολικά 149.400.000 ευρώ σε 340.655…

4 ώρες ago