230 γρ. κουβερτούρα
60 γρ. βούτυρο
80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλ. αλάτι
2 αυγά
150 γρ. καστανή ζάχαρη
350 γρ. κουβερτούρα
Αρχικά προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
Στη συνέχεια σε μπεν μαρί, λιώνετε την κουβερτούρα και το βούτυρο, και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Μετά σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Επιπλέον χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός, χτυπάτε τα αυγά με την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτετε το λιωμένο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύετε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτετε το αλευρένιο μείγμα σταδιακά, ανακατεύοντας μετά από κάθε προσθήκη.
Έπειτα κόβετε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε χοντρά κομμάτια και προσθέτετε στο μείγμα των μπισκότων.
Κατόπιν με μια κουτάλα παγωτού, παίρνετε μεγάλες ποσότητες από το μείγμα και τοποθετείτε τις δόσεις στη λαμαρίνα του φούρνου, καλυμμένη με λαδόκολλα. Ωστόσο φροντίστε να αφήσετε κενά μεταξύ τους, καθώς τα μπισκότα θα απλώσουν κατά το ψήσιμο.
Μετά, ψήνετε για 12-15 λεπτά.
Επίσης αφήνετε τα μπισκότα να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν τα σερβίρετε, για να παραμείνετε μαλακά και νόστιμα.
Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας με την πλούσια γεύση τους είναι ιδανικά για κάθε στιγμή και για όλους!
Νέα ισχυρή σεισμική δόνηση ταρακούνησε πολλές περιοχές της Τουρκίας, προκαλώντας ανησυχία τόσο στη γειτονική χώρα…
Σε μια ακόμη προκλητική κίνηση από τουρκικά ΜΜΕ, η Ακρόπολη μπαίνει στο στόχαστρο φιλοκυβερνητικού δημοσιεύματος,…
Για όσους μεγάλωσαν με το «Παρά Πέντε», η Καρολίνα του Μονακό ήταν μια cult ατάκα:…
Οι προφητείες του Αγίου Παϊσίου εξακολουθούν να προκαλούν ρίγη, καθώς πολλά από τα λόγια του…
Το Survivor φαίνεται να περνά μία από τις πιο δύσκολες τηλεοπτικές του φάσεις, με τη…
Το ενδιαφέρον του κοινού για την προσωπική και ερωτική ζωή των διάσημων ηθοποιών παραμένει αμείωτο…