Ψάχνετε για ένα γλυκό σνακ για το παιδί σας χωρίς ενοχές; Σας έχουμε την ιδανική λύση! Αυτά τα παιδικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα είναι πανεύκολα, υγιεινά και δεν περιέχουν ζάχαρη.
Είναι ιδανικά για μωρά και νήπια, καθώς είναι απαλλαγμένα από προσθήκη ζάχαρης, γεμάτα γεύση και θρεπτικά συστατικά. Αποτελούν ένα εξαιρετικό σνακ για το σπίτι ή το σχολείο. Είναι μαλακά, εύκολα να τα κρατήσουν τα μικρά χεράκια και ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά!
Η διατροφολόγος Ραφαέλα Ευθυβούλου μοιράζεται μαζί μας μια καταπληκτική συνταγή για θρεπτικά μπισκότα που φτιάχνονται με λίγα, απλά και μη επεξεργασμένα υλικά, χωρίς καθόλου ζάχαρη.
Για 8 μπισκότα θα χρειαστείτε:
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
ελάχιστο αλάτι
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/2 φλιτζάνι πάστα χουρμά
1/3 φλιτζάνι σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Οδηγίες:
Ανακατέψτε όλα τα υλικά (εκτός από τη σοκολάτα) μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.
Πλάστε τη ζύμη σε μικρά μπισκότα.
Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια βουτήξτε τα, για λίγο, σε λιωμένη μαύρη σοκολάτα.
Απολαύστε τα!
Σημείωση για μωρά: Για μωρά, αφαιρέστε από τη συνταγή τη σοκολάτα και το αλάτι.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Χορηγούμενο
