5-6 τομάτες
2-3 μελιτζάνες
2-3 κολοκύθια
2-3 πιπεριές
2-3 πατάτες
2 κρεμμύδια τριμμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
3-4 κουταλιές στακοβούτυρο (προαιρετικά)
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
1/2 κιλό ρύζι ή 250 γρ. ρύζι
250 γρ. ξινόχοντρο
3 τομάτες τριμένες
3 καρότα τριμένα
αλάτι και πιπέρι
Βήμα 1
Αδειάζουμε όλα τα λαχανικά
Βήμα 2
Σε ένα σκεύος μεγάλο, ψιλοκόβουμε ή περνάμε από τον τρίφτη το περιεχόμενό τους
Βήμα 3
Προσθέτουμε το στακοβούτυρο, τα κρεμμύδια, τον άνηθο, το δυόσμο, το μαϊντανό, το ρύζι, τα καρότα και το αλατοπίπερο
Βήμα 4
Αλατίζουμε και τα αδειασμένα λαχανικά, τα γεμίζουμε με τη γέμιση και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί
Βήμα 5
Τα περιχύνουμε με τις τριμμένες τομάτες και το λάδι και ψήμουμε στους 180 βαθμούς
Το δίκτυο των Πειραματικών Σχολείων επεκτείνεται σημαντικά, καθώς με νέα απόφαση της Υπουργού Παιδείας, Θρησκευμάτων…
Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στην υπόθεση της δολοφονίας του 68χρονου στη Φοινικούντα, καθώς ο ανιψιός…
Συναγερμός σήμανε σήμερα στο Γυμνάσιο Κρανιδίου στην περιοχή της Ερμιόνης, μετά τον εντοπισμό δεκάδων κρουσμάτων…
Η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα (ΕΚΤ) προχωρά στον πλήρη επανασχεδιασμό των χαρτονομισμάτων του ευρώ, σηματοδοτώντας τη…
Σε κατάσταση σοκ βρίσκεται η Ελβετία μετά τις φρικιαστικές λεπτομέρειες που αποκαλύπτει το πόρισμα της…
Αποχωρούν οι ΗΠΑ από τις ειρηνευτικές διαπραγματεύσεις για την Ουκρανία; Έξαλλος ο Ντόναλντ Τραμπ τα…