ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Γρήγορο και απολαυστικό γλυκό ψυγείου – Έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, οι ανάγκες για γλυκά ψυγείου αυξάνονται

Published by
Συντακτική Ομάδα

Απόλαυσε ένα δροσερό γλυκό ψυγείου χωρίς μπισκότα

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, οι ανάγκες για γλυκά ψυγείου αυξάνονται. Ενώ τα πιο ελκυστικά είναι εκείνα που μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα. Σήμερα θα δοκιμάσετε ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό ψυγείου χωρίς μπισκότα. Ιδανικό για όσους δεν τρελαίνονται για αυτά ή δεν έχουν στο σπίτι.

 

Υλικά:

2 αυγά
150 γραμμάρια ζάχαρης
1 κουταλάκι ζάχαρη βανίλια
500 γραμμάρια ξινή κρέμα γάλακτος
3 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
50 γραμμάρια βούτυρο

Στρώσεις κέικ:

250 γραμμάρια αλεύρι
70 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια καρύδια

Εκτέλεση:

Βήμα 1: Σε μια μικρή κατσαρόλα, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλια και το κορν φλάουρ με έναν αναδευτήρα.

Βήμα 2: Στη συνέχεια προσθέστε τη ξινή κρέμα γάλακτος και βράστε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφήστε τη να κρυώσει όταν είναι έτοιμη.

Βήμα 3: Κατόπιν σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το βούτυρο και τρίψτε το μέχρι να αλλάξει χρώμα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Βήμα 4: Σε μια αντικολλητική φόρμα, απλώστε το αποτέλεσμα (μία στρώση), πασπαλίστε με καρύδια και κατόπιν, με έναν κορνέ ζαχαροπλαστικής, τοποθετήστε μία στρώση κρέμας. Έπειτα ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για τρεις στρώσεις συνολικά (ή περισσότερες αν το μέγεθος της φόρμας το επιτρέπει). Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή για όλο το βράδυ.

Βήμα 5: Τέλος αφαιρέστε από τη φόρμα και σερβίρετε.

Συμβουλή: Για καλύτερα αποτελέσματα, το βούτυρο πρέπει να είναι σε πλάκα και να τριφτεί με τον τρίφτη. Επίσης, αν τα καρύδια δεν είναι στο γούστο των παιδιών, αντικαταστήστε τα με αμύγδαλα, φουντούκια ή άλλους ξηρούς καρπούς της επιλογής σας.

Αυτό το γλυκό είναι αφράτο και ιδιαίτερα νόστιμο!

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Ο Πούτιν ανακοίνωσε προσωρινή εκεχειρία με την Ουκρανία για το Πάσχα

Σε μια κίνηση που προκαλεί παγκόσμιο ενδιαφέρον εν μέσω της συνεχιζόμενης σύρραξης, ο πρόεδρος της…

40 λεπτά ago

Μεγάλη Πέμπτη: Ο Μυστικός Δείπνος, τα 12 Ευαγγέλια και η έξοδος του Εσταυρωμένου

Σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη 9 Απριλίου 2026, η Ορθοδοξία βιώνει την πιο συγκλονιστική πτυχή του Θείου…

6 ώρες ago

Παναθηναϊκός AKTOR: Τα σενάρια που τον ευνοούν για το πλεονέκτημα έδρας και η μάχη στη Βαλένθια

Ο Παναθηναϊκός AKTOR δοκιμάζεται απόψε σε μια από τις πιο παραδοσιακά δύσκολες έδρες της Euroleague,…

6 ώρες ago

ΕΦΕΤ: Επείγουσα ανάκληση για πασίγνωστη Φέτα ΠΟΠ λόγω Λιστέριας – Δείτε την παρτίδα

Συναγερμός σήμανε στις ελεγκτικές αρχές, καθώς ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε στην άμεση…

6 ώρες ago

«Ιησούς από την Ναζαρέτ»: Ο Έλληνας ηθοποιός που έγινε ο «Ιωσήφ» και το άγνωστο θαύμα που πάγωσε το πλατό

Κάθε Μεγάλη Εβδομάδα, η τηλεοπτική οθόνη πλημμυρίζει από την κατάνυξη του κορυφαίου θρησκευτικού έπους όλων…

10 ώρες ago

Εικόνες σοκ: Η Κάρλα Μπρούνι χωρίς μακιγιάζ εντελώς αγνώριστη και παραμορφωμένη δίπλα στον Σαρκοζί

Μια εμφάνιση που προκάλεσε έντονο σχολιασμό και ανησυχία πραγματοποίησε η Κάρλα Μπρούνι, η οποία βρέθηκε…

10 ώρες ago