ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Η γαλατόπιτα της γιαγιάς: Συνταγή με 4 απλά βήματα

Published by
Συντακτική Ομάδα

Η γαλατόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας. Ακολουθήστε την απλή συνταγή και φτιάξτε την εύκολα στο σπίτι.

 

Τα Υλικά
1 λίτρο γάλα

200 γρ. ζάχαρη

120 γρ. ψιλό σιμιγδάλι

4 αυγά

60 γρ. βούτυρο

1 βανιλίνη ή ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση
Ετοιμασία Κρέμας: Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνετε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανιλίνη. Προσθέτετε σιγά-σιγά το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα.

Προσθήκη Αυγών: Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνετε το βούτυρο. Χτυπάτε τα αυγά και τα προσθέτετε στην κρέμα, ανακατεύοντας γρήγορα.

Συναρμολόγηση: Βουτυρώνετε ένα ταψί. Αν θέλετε φύλλο, στρώνετε 4-5 φύλλα κρούστας (βουτυρωμένα) στη βάση και μετά απλώνετε την κρέμα.

Ψήσιμο: Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε.

Καλή σας απόλαυση!

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Πόση ώρα πρέπει να κρατάει το ιδανικό σεξ;

Το ερώτημα για την ιδανική διάρκεια του σεξ απασχολεί εδώ και καιρό την επιστημονική έρευνα,…

42 λεπτά ago

Το μυστικό με τον ύπνο για φυσικό lifting και νεανική επιδερμίδα

Πλαστικός χειρουργός αποκαλύπτει το μυστικό με τον ύπνο για φυσικό lifting και νεανική επιδερμίδα Η…

4 ώρες ago

Ψυχρολουσία με τις ευχές Τοψίδη για την Ημέρα της Τουρκίας

Ψυχρολουσία με τις ευχές Τοψίδη για την Ημέρα της Τουρκίας στο Περιφερειακό Συμβούλιο Ανατολικής Μακεδονίας…

5 ώρες ago

Μητέρα έπιασε στα πράσα φίλη της να βιάζει τον 11 ετών γιό της

Αποκάλυψη φρίκης για μητέρα που έπιασε στα πράσα φίλη της, που φιλοξενούσε, να βιάζει τον…

7 ώρες ago

Το ελληνικό Πεντάγωνο και η άγνωστη ιστορία του μέχρι το σήμερα και το σύγχρονο βιοκλιματικό κτίριο της Μεσογείων

Το ελληνικό Πεντάγωνο και η άγνωστη ιστορία του μέχρι το σήμερα και σύγχρονο βιοκλιματικό κτίριο…

8 ώρες ago

Μεγάλη νίκη ο Παναθηναϊκός με ανατροπή επί του Ατρόμητου

Μεγάλη νίκη ο Παναθηναϊκός με ανατροπή επί του Ατρόμητου με 1-2 στο Περιστέρι για το…

8 ώρες ago