Θέλετε να φτιάξετε μια συγκλονιστική τούρτα παγωτό που θα εντυπωσιάσει, χωρίς να μπείτε σε περίπλοκες διαδικασίες; Αυτή η συνταγή με μόλις 3 υλικά είναι η απάντηση! Γρήγορη, εύκολη και απίστευτα νόστιμη, θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για κάθε περίσταση.
Τι θα χρειαστείτε (για φόρμα 20-22 εκ.):
800 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος (με 35% λιπαρά)
500 γρ. πραλίνα φουντουκιού
1 ½ συσκευασία μπισκότα πτι-μπερ με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος
Εξοπλισμός:
Μια στρογγυλή φόρμα (20-22 εκ. διάμετρο)
Εκτέλεση: Βήμα προς Βήμα
Προετοιμασία φόρμας: Αρχικά, στρώστε τη στρογγυλή φόρμα με διάφανη μεμβράνη. Φροντίστε η μεμβράνη να καλύπτει τόσο τη βάση όσο και τα τοιχώματα, αφήνοντας αρκετό περισσευούμενο κομμάτι για να σκεπάσετε την τούρτα στο τέλος. Τοποθετήστε τη φόρμα στην κατάψυξη όσο ετοιμάζετε την κρέμα.
Ετοιμασία κρέμας: Στη συνέχεια, σε ένα παγωμένο μπολ, ρίξτε την πολύ κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την πραλίνα φουντουκιού. Χτυπήστε τα υλικά με ένα μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για μερικά λεπτά. Θα παρατηρήσετε ότι το μείγμα θα αρχίσει να πήζει και να γίνεται μια βελούδινη, παχύρρευστη κρέμα.
Συναρμολόγηση της τούρτας: Μετά, βγάλτε τη φόρμα από την κατάψυξη. Απλώστε ομοιόμορφα τη μισή ποσότητα της κρέμας στον πάτο της φόρμας. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα για να γίνει λεία η επιφάνεια.
Πρώτη στρώση μπισκότων: Επίσης σπάστε μερικά από τα μπισκότα με επικάλυψη σοκολάτας σε κομμάτια και σκορπίστε τα πάνω από την κρέμα, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.
Δεύτερη στρώση κρέμας: Καλύψτε τα μπισκότα με την υπόλοιπη κρέμα, απλώνοντάς τη και πάλι ομοιόμορφα.
Τελευταία στρώση μπισκότων: Επιπλέον ολοκληρώστε με μια τελευταία στρώση μπισκότων, χωρίς να τα σπάσετε αυτή τη φορά, παρά μόνο για να καλύψετε τυχόν μικρά κενά.
Κατάψυξη: Σκεπάστε την τούρτα παγωτό με τη μεμβράνη που εξείχε από τη φόρμα και τοποθετήστε την
στην κατάψυξη. Αφήστε την για αρκετές ώρες, ιδανικά για ένα βράδυ, ώστε να παγώσει και να σφίξει καλά.
Σερβίρισμα: Ωστόσο πέντε με δέκα λεπτά πριν σερβίρετε, βγάλτε την τούρτα από την κατάψυξη. Αυτό θα επιτρέψει να μαλακώσει ελαφρώς, κάνοντας το κόψιμο σε κομμάτια ευκολότερο.
Σερβίρετε και απολαύστε αυτήν την απίστευτα νόστιμη και πανεύκολη τούρτα παγωτό!
Δείτε το βίντεο:
Χορηγούμενο
