Τα φασόλια θεωρούνται ένα από τα πιο ευεργετικά τρόφιμα για τα άτομα με διαβήτη, καθώς έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αποκαλούνται «οι φαγάδες της ζάχαρης».
Υδατανθράκων
Άπαχης πρωτεΐνης
Διαλυτών φυτικών ινών
Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης και μειώνουν τις αιχμές ινσουλίνης, σταθεροποιώντας τη γλυκόζη στο αίμα.
Είναι πλούσια σε μαγνήσιο (για τους μύες και τα οστά) και σίδηρο.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση περίπου τρεις φλιτζάνες φασόλια την εβδομάδα για καλύτερη υγεία.
Εκτός από τα φασόλια, στη ρύθμιση της γλυκόζης βοηθούν λαχανικά όπως το μπρόκολο (με χρώμιο), το σπανάκι (με μαγνήσιο) και το κουνούπιδι.
Ακόμη και 25 χρόνια μετά την πρεμιέρα της, η τριλογία «Ο Άρχοντας των Δαχτυλιδιών» συνεχίζει…
Μια ιδιαίτερα αυθόρμητη και διαφορετική στιγμή από την καθημερινότητά του μοιράστηκε ο Κυριάκος Μητσοτάκης μέσω…
Στην πλούσια παράδοση της Ορθοδοξίας, ο Άγιος Αθανάσιος ο Μέγας κατέχει μια ξεχωριστή θέση όχι…
Αδιαμφισβήτητα, ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης υπήρξε μία από τις επιδραστικότερες προσωπικότητες της νεότερης Ελλάδας. Με μια…
Μια πρωτοφανής αρχαιολογική ανακάλυψη συγκλονίζει τον επιστημονικό κόσμο, καθώς ερευνητές στο Γιβραλτάρ κατάφεραν να εισέλθουν…
Η απώλεια της πυκνής τριχοφυΐας στον άνθρωπο δεν ήταν ένα τυχαίο γεγονός, αλλά μία από…