8 κρόκοι αυγών
200 γρ. ζάχαρη
500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
400 ml κρέμα γάλακτος
Νεκταρίνια για διακόσμηση
Βήμα 1:
Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει ανοιχτόχρωμο και αφράτο.
Βήμα 2:
Προσθέστε το μασκαρπόνε στο μείγμα και στη συνέχεια τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε σπόρους βανίλιας για έξτρα άρωμα.
Βήμα 3:
Σερβίρετε σε μικρά μπολ, διακοσμώντας με ώριμα, ψιλοκομμένα νεκταρίνια.
Styling: Κατερίνα Λυκουρέση
Φωτογραφία: STUDIO LM
Συνταγή: Μανώλης Παπαχρήστου (Emmanuel, Patisserie Fine)
Η Εκκλησία μας τιμά σήμερα, Πέμπτη 5 Μαρτίου 2026, τη μνήμη σπουδαίων Αγίων και Οσίων…
Με την ψυχολογία στα ύψη από το σερί θετικών εμφανίσεων, ο Παναθηναϊκός υποδέχεται σήμερα (Τετάρτη…
Μια είδηση που θα συζητηθεί όσο καμία άλλη στον χώρο του θεάματος ήρθε στο φως…
Το Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού ανακοίνωσε το χρονοδιάγραμμα και τις λεπτομέρειες για τις εξετάσεις…
Χαμός στο δελτίο του OPEN: Η απρόβλεπτη ατάκα «στον αέρα» που προκάλεσε σάλο Ένα από…
Ένα πρωτοφανές παρασκήνιο που θυμίζει σενάριο ταινίας ενηλίκων έρχεται στο φως της δημοσιότητας, προκαλώντας τριγμούς…