8 κρόκοι αυγών
200 γρ. ζάχαρη
500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
400 ml κρέμα γάλακτος
Νεκταρίνια για διακόσμηση
Βήμα 1:
Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει ανοιχτόχρωμο και αφράτο.
Βήμα 2:
Προσθέστε το μασκαρπόνε στο μείγμα και στη συνέχεια τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε σπόρους βανίλιας για έξτρα άρωμα.
Βήμα 3:
Σερβίρετε σε μικρά μπολ, διακοσμώντας με ώριμα, ψιλοκομμένα νεκταρίνια.
Styling: Κατερίνα Λυκουρέση
Φωτογραφία: STUDIO LM
Συνταγή: Μανώλης Παπαχρήστου (Emmanuel, Patisserie Fine)
Ο Παναθηναϊκός αφήνει πίσω του το 2025 και μπαίνει στη νέα χρονιά με στόχο την…
Μια εικόνα που θυμίζει χολιγουντιανή ταινία καταστροφής, αλλά είναι πέρα για πέρα αληθινή, αναστάτωσε τους…
Αν ψάχνετε μια εναλλακτική και γκουρμέ πρόταση για το κλασικό street food, η λύση έρχεται…
Ένα απίστευτο περιστατικό που εκτυλίχθηκε έξω από την εκκλησία κάνει τον γύρο του διαδικτύου, αποδεικνύοντας…
Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στο στράτευμα, καθώς ξεκίνησαν επίσημα οι ετήσιες κρίσεις στις Ένοπλες Δυνάμεις…
Η κατάσταση στο Ιράν βρίσκεται σε εκρηκτικό σημείο, με τις αντικυβερνητικές διαδηλώσεις να συμπληρώνουν τη…