Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα λαχταριστούς μανιταροκεφτέδες με απλά υλικά που έχετε στο σπίτι!
Υλικά:
500 γραμμάρια μανιτάρια
1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Αλάτι και πιπέρι
Ψιλοκομμένος μαϊντανός
Λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα μανιτάρια.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι, το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό.
Αν το μείγμα είναι πολύ υγρό, προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι.
Με ένα κουτάλι, ρίξτε μικρές ποσότητες από το μείγμα στο καυτό λάδι.
Τηγανίστε τους μανιταροκεφτέδες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Αφαιρέστε τους από το τηγάνι και τοποθετήστε τους σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν.
Συμβουλές:
Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα λίγο σκόρδο ή άλλα μυρωδικά.
Μπορείτε να σερβίρετε τους μανιταροκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού ή κάποια άλλη σάλτσα της αρεσκείας σας.
Σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη 9 Απριλίου 2026, η Ορθοδοξία βιώνει την πιο συγκλονιστική πτυχή του Θείου…
Ο Παναθηναϊκός AKTOR δοκιμάζεται απόψε σε μια από τις πιο παραδοσιακά δύσκολες έδρες της Euroleague,…
Συναγερμός σήμανε στις ελεγκτικές αρχές, καθώς ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε στην άμεση…
Κάθε Μεγάλη Εβδομάδα, η τηλεοπτική οθόνη πλημμυρίζει από την κατάνυξη του κορυφαίου θρησκευτικού έπους όλων…
Μια εμφάνιση που προκάλεσε έντονο σχολιασμό και ανησυχία πραγματοποίησε η Κάρλα Μπρούνι, η οποία βρέθηκε…
Ένα σοκαριστικό βίντεο που κάνει τις τελευταίες ώρες τον γύρο του διαδικτύου έχει προκαλέσει παγκόσμιο…