Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα λαχταριστούς μανιταροκεφτέδες με απλά υλικά που έχετε στο σπίτι!
Υλικά:
500 γραμμάρια μανιτάρια
1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Αλάτι και πιπέρι
Ψιλοκομμένος μαϊντανός
Λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα μανιτάρια.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι, το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό.
Αν το μείγμα είναι πολύ υγρό, προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι.
Με ένα κουτάλι, ρίξτε μικρές ποσότητες από το μείγμα στο καυτό λάδι.
Τηγανίστε τους μανιταροκεφτέδες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Αφαιρέστε τους από το τηγάνι και τοποθετήστε τους σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν.
Συμβουλές:
Για πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα λίγο σκόρδο ή άλλα μυρωδικά.
Μπορείτε να σερβίρετε τους μανιταροκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού ή κάποια άλλη σάλτσα της αρεσκείας σας.
Εικόνες που παραπέμπουν σε κινηματογραφική ταινία καταστροφής εκτυλίχθηκαν το πρωί της Πέμπτης (8/1) στο Γιαννιτσοχώρι…
Η είδηση για τον θάνατο του Χρήστου Πολίτη στις 5 Ιανουαρίου προκάλεσε πανελλήνια συγκίνηση. Ωστόσο,…
Στην καρδιά του εθνικού δρυμού, τυλιγμένο στην ομίχλη και την εγκατάλειψη, το Σανατόριο Πάρνηθας στέκει…
Ανατροπή της τελευταίας στιγμής σημειώθηκε στη νυχτερινή Αθήνα, καθώς οι προγραμματισμένες εμφανίσεις του Αντώνη Ρέμου…
Μια συνηθισμένη βόλτα μετά το σχολείο μετατράπηκε σε εφιάλτη για μια 16χρονη κοπέλα στην Κυψέλη,…
Η απώλεια του Χρήστου Πολίτη, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 83 ετών στις…