ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Γιατί μας αρέσει το «βρώμικο» φαγητό; – Η λειτουργία του εγκεφάλου που μας οδηγεί στην «αυτοκαταστροφή»

Τι έδειξε νέα έρευνα;

Published by
Συντακτική Ομάδα

Κακά τα ψέματα. Όταν πεινάμε όλοι προτιμούμε ένα μπέργκερ, ένα σουβλάκι (καλά δύο), μία πίτσα, ένα βρώμικο σε καντίνα. Δεν έχεις ακούσει ποτέ από κανέναν να λέει μετά από ποτό “πάμε να χτυπήσουμε καμια φασολάδα”. Και ξέρεις γιατί; Διότι έτσι είμαστε φτιαγμένοι.

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου McGill στο Κεμπέκ του Καναδά, ο εγκέφαλός μας είναι γενετικά προγραμματισμένος έτσι ώστε να μας αρέσουν περισσότερο τα βλαβερά φαγητά με τις περισσότερες θερμίδες. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Psychological Science και σύμφωνα με αυτή, η επιλογή του λεγόμενου «βρώμικου φαγητού» είναι καθαρά θέμα εγκεφάλου.

Το ενδιαφέρον στοιχείο που προκύπτει από την έρευνα είναι πως ο εγκέφαλος μας φαίνεται να… «Αναγνωρίζει» τα φαγητά με τις περισσότερες θερμίδες χωρίς να δούμε κάποια ετικέτα. Ο λόγος είναι απλούστατος. Ο εγκέφαλός μας είναι έτσι προγραμματισμένος ώστε να δίνει την εντολή αυτομάτως.

Σύμφωνα με τους ειδικούς νευρολόγους που έκαναν την έρευνα, η εξήγηση κρύβεται σε ένα τμήμα του εγκεφάλου που λέγεται μεσοκοιλιακός προμετωπιαίος φλοιός. Είναι το τμήμα του εγκεφάλου που μας δίνει τη δυνατότητα να υπολογίζουμε την αξία κι έτσι να μας κάνει να μπορούμε χωρίς να δούμε τα στοιχεία να ξέρουμε ποια τροφή έχει τις περισσότερες θερμίδες .

Όταν έρχεται λοιπόν η ώρα της πείνας… Το συγκεκριμένο μέρος του εγκεφάλου δίνει την εντολή να επιλέξουμε την τροφή με τις περισσότερες θερμίδες. Οπότε δεν πρέπει να έχεις ενοχές γι’ αυτό που είμαστε φτιαγμένοι. Απόλαυσέ το και από Δευτέρα δίαιτα.

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Ετοιμάζει «βόμβα» ο Γιαννακόπουλος: Αφήνει το ΝΒΑ και έρχεται στον Παναθηναϊκό

Ετοιμάζει μια «βόμβα μεγατόνων» ο Δημήτρης Γιαννακόπουλος: Ποιός Λιθουανός μπασκετμπολίστας αφήνει το ΝΒΑ και έρχεται…

6 ώρες ago

Πρώην παίκτης της ΑΕΚ ένοχος για βιασμό 21χρονης κοπέλας

Πρώην παίκτης της ΑΕΚ, στο μπάσκετ, κρίθηκε ένοχος για τον βιασμό 21χρονης κοπέλας σε σπίτι…

6 ώρες ago

Σάλος στη Φολέγανδρο: Αλλοδαπός μπήκε σε κομμωτήριο και αυνανίστηκε ξυρίζοντας το κεφάλι του

Σάλος στη Φολέγανδρο: Αλλοδαπός μπήκε σε κομμωτήριο και αυνανίστηκε σε δημόσια θέα, ενώ ξύριζε το…

7 ώρες ago

Σοκ στο Hollywood: Πέθανε ξαφνικά ο διάσημος ηθοποιός Μάικλ Μάντσεν

Σοκ στο Hollywood: Πέθανε ξαφνικά, σε ηλικία 67 ετών, από καρδιακή προσβολή, ο διάσημος ηθοποιός…

8 ώρες ago

Παντρεύτηκε γνωστή δημοσιογράφος και δεν το ήξερε κανείς

Παντρεύτηκε γνωστή δημοσιογράφος και δεν το ήξερε κανείς... Οι πρώτες φωτογραφίες που διέρρευσαν από τον…

9 ώρες ago

Ολοκληρώθηκε η συμφωνία Παναθηναϊκού-Ίντερ για τον Βαγιαννίδη: Το ποσό και τι σημαίνει για το «τριφύλλι»

Ο Παναθηναϊκός ολοκλήρωσε την αγορά του υπόλοιπου 37,5% των δικαιωμάτων του Γιώργου Βαγιαννίδη από την…

9 ώρες ago