ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Γιατί μας αρέσει το «βρώμικο» φαγητό; – Η λειτουργία του εγκεφάλου που μας οδηγεί στην «αυτοκαταστροφή»

Τι έδειξε νέα έρευνα;

Published by
Συντακτική Ομάδα

Κακά τα ψέματα. Όταν πεινάμε όλοι προτιμούμε ένα μπέργκερ, ένα σουβλάκι (καλά δύο), μία πίτσα, ένα βρώμικο σε καντίνα. Δεν έχεις ακούσει ποτέ από κανέναν να λέει μετά από ποτό “πάμε να χτυπήσουμε καμια φασολάδα”. Και ξέρεις γιατί; Διότι έτσι είμαστε φτιαγμένοι.

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου McGill στο Κεμπέκ του Καναδά, ο εγκέφαλός μας είναι γενετικά προγραμματισμένος έτσι ώστε να μας αρέσουν περισσότερο τα βλαβερά φαγητά με τις περισσότερες θερμίδες. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Psychological Science και σύμφωνα με αυτή, η επιλογή του λεγόμενου «βρώμικου φαγητού» είναι καθαρά θέμα εγκεφάλου.

Το ενδιαφέρον στοιχείο που προκύπτει από την έρευνα είναι πως ο εγκέφαλος μας φαίνεται να… «Αναγνωρίζει» τα φαγητά με τις περισσότερες θερμίδες χωρίς να δούμε κάποια ετικέτα. Ο λόγος είναι απλούστατος. Ο εγκέφαλός μας είναι έτσι προγραμματισμένος ώστε να δίνει την εντολή αυτομάτως.

Σύμφωνα με τους ειδικούς νευρολόγους που έκαναν την έρευνα, η εξήγηση κρύβεται σε ένα τμήμα του εγκεφάλου που λέγεται μεσοκοιλιακός προμετωπιαίος φλοιός. Είναι το τμήμα του εγκεφάλου που μας δίνει τη δυνατότητα να υπολογίζουμε την αξία κι έτσι να μας κάνει να μπορούμε χωρίς να δούμε τα στοιχεία να ξέρουμε ποια τροφή έχει τις περισσότερες θερμίδες .

Όταν έρχεται λοιπόν η ώρα της πείνας… Το συγκεκριμένο μέρος του εγκεφάλου δίνει την εντολή να επιλέξουμε την τροφή με τις περισσότερες θερμίδες. Οπότε δεν πρέπει να έχεις ενοχές γι’ αυτό που είμαστε φτιαγμένοι. Απόλαυσέ το και από Δευτέρα δίαιτα.

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Μυστική έρευνα από το FBI για τον εντοπισμό του εξαφανισμένου Χίτλερ στην Αργεντινή

Ένα νέο βίντεο από το «Αξίζει να Γνωρίζετε» παρουσιάζει τις έρευνες του FBI μετά τον…

12 λεπτά ago

Σάλος: Ο Στέφανος Τσιτσιπάς πιάστηκε να τρέχει με πάνω από 200χλμ/ώρα στην Αττική Οδό

Ο Στέφανος Τσιτσιπάς πιάστηκε από τις νέες έξυπνες κάμερες να τρέχει με πάνω από με…

21 λεπτά ago

Απίστευτο το τι κάνει σήμερα ο «άστεγος» Kέβιν Σπέισι για να ζήσει

Απίστευτο το τι έφτασε να κάνει σήμερα ο -«άστεγος» πλέον- πολυβραβευμένος- ηθοποιός του Χόλυγουντ Kέβιν…

44 λεπτά ago

Σάλος: Συνελήφθη η Δήμητρα Ματσούκα

Η ηθοποιός Δήμητρα Ματσούκα συνελήφθη στη Βουλιαγμένη μετά από αστυνομικό έλεγχο, όπου εντοπίστηκαν πολλαπλές παραβάσεις…

2 ώρες ago

Θρίλερ με πέντε νεκρούς στην Disney World μέσα σε λίγες μέρες

Θρίλερ με πέντε νεκρούς και δύο βυθισμένα σκάφη στην Disney World μέσα σε μόλις λίγες…

2 ώρες ago

Σκάνδαλο στις Φυλακές Κορυδαλλού: Σωφρονιστικός υπάλληλος έβγαλε κρατούμενο χωρίς άδεια για να του επισκευάσει το ΙΧ αυτοκίνητο

Σκάνδαλο στις φυλακές Κορυδαλλού με σωφρονιστικό υπάλληλο που έβγαλε κρατούμενο χωρίς άδεια για να επισκευάσει…

2 ώρες ago