ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Μελομακαρονόπιτα με σοκολάτα

Μια νόστιμη μπισκοτένια πίτα που σιροπιάζεται και καλύπτεται με ρευστή σοκολάτα

Published by
Συντακτική Ομάδα

Η μελομακαρονόπιτα είναι μια νόστιμη μπισκοτένια πίτα που σιροπιάζεται και καλύπτεται με ρευστή σοκολάτα, προσφέροντας τη γεύση του παραδοσιακού μελομακάρονου. Η διαδικασία παρασκευής της είναι εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη, καθώς δεν χρειάζεται το πλάσιμο ή το σιρόπιασμα κάθε κομματιού ξεχωριστά, όπως στα κλασικά χριστουγεννιάτικα γλυκά. Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και τριμμένο καρύδι στην επικάλυψη για έξτρα γεύση.

Υλικά Συνταγής:
325 γρ. αλεύρι μαλακό
190 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
60 γρ. ζάχαρη άχνη
25 γρ. μέλι
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
1/4 κ.γ. αμμωνία
125 ml σπορέλαιο
80 ml χυμό πορτοκάλι φρέσκο
50 ml νερό
ξύσμα από δύο πορτοκάλια

Υλικά για το σιρόπι:
375 ml νερό
750 γρ. ζάχαρη
200 γρ. μέλι
1 ξύλο κανέλας

Υλικά για την γκανάζ:
250 γρ. κλασική κουβερτούρα
100 γρ. βούτυρο αγελάδος

Η εκτέλεση είναι απλή: πρώτα, προθερμαίνουμε τον φούρνο και φτιάχνουμε το σιρόπι, το οποίο αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα υλικά και πλάθουμε τη ζύμη. Απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα, το ψήνουμε και μόλις βγαίνει από το φούρνο, το σιροπιάζουμε και το καλύπτουμε με τη γκανάζ.

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Τι συμβαίνει με τον Γιώργο Μαζωνάκη; Ξανά στο Δρομοκαΐτειο ο τραγουδιστής;

Τι συμβαίνει με τον Γιώργο Μαζωνάκη; Ξανά στο Δρομοκαΐτειο σήμερα ο αγαπημένος τραγουδιστής; Ο Γιώργος…

3 ώρες ago

Συγκλονισμένοι οι επιστήμονες: Τα θαύματα του Ιησού που επιβεβαιώθηκαν

Ερευνητές υποστηρίζουν ότι δύο από τα πιο γνωστά θαύματα του Ιησού, αυτά της «Θαυματουργής Διανομής…

8 ώρες ago

Σε σοκ οι Τζιχαντιστές: Τι είναι οι ελληνικές επιγραφές που βρίσκουν παντού στη Συρία

Μέσα από μια πρόσφατη αρχαιολογική ανακάλυψη στη Συρία, αναδεικνύεται για άλλη μια φορά ο τεράστιος…

8 ώρες ago

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν αύριο, Πέμπτη 21 Αυγούστου

Σήμερα, 21 Αυγούστου, το Ορθόδοξο Εορτολόγιο τιμά τη μνήμη σημαντικών μορφών της Εκκλησίας. Όπως ο…

9 ώρες ago

Έρχεται νέος Αττίλας; Ο Ερντογάν διπλασιάζει τα στρατεύματα στην Κατεχόμενη Κύπρο

Έρχεται νέος Αττίλας; Ο Ερντογάν διπλασιάζει τα στρατεύματα στην Κατεχόμενη Κύπρο... Η αναδιοργάνωση και η…

9 ώρες ago

Συναγερμός στη Μεσσηνία: Νέα φωτιά ξέσπασε στα Πετράλωνα

Συναγερμός σήμανε το απόγευμα της Τετάρτης στην περιοχή Πετράλωνα του Δήμου Μεσσήνης, όταν ξέσπασε φωτιά…

9 ώρες ago