Θέλετε ένα γρήγορο, υγιεινό και πεντανόστιμο μπράουνι; Αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Με βάση τους χουρμάδες, το φυστικοβούτυρο και το κακάο, δημιουργείτε πανεύκολα ένα σνακ γεμάτο ενέργεια, χωρίς να ανάψετε φούρνο.
Τι θα χρειαστείτε:
Υλικά:
1 φλιτζάνι χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (ή βούτυρο αμυγδάλου)
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
Για γαρνίρισμα (προαιρετικά):
Λιωμένη σοκολάτα
Ανθός αλατιού
Πώς θα τις φτιάξετε:
Προετοιμασία: Αρχικά στρώστε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ με λαδόκολλα.
Μούλιασμα χουρμάδων: Στη συνέχεια αφαιρέστε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες (αν δεν είναι ήδη) και μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 10 λεπτά για να μαλακώσουν.
Πολτοποίηση: Μετά στραγγίστε καλά τους χουρμάδες και βάλτε τους στον επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε τους μέχρι να γίνουν εντελώς πολτός.
Ανάμειξη: Ωστόσο προσθέστε το βούτυρο ξηρών καρπών και το κακάο στον επεξεργαστή και χτυπήστε ξανά μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Στρώσιμο: Κατόπιν μεταφέρετε τη ζύμη στη φόρμα και πιέστε την καλά με μια σπάτουλα ή τα δάχτυλά σας. Ώστε να γίνει επίπεδη και ομοιόμορφη.
Ψύξη: Έπειτα βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο για 30 λεπτά ώστε να σταθεροποιηθούν οι μπάρες.
Γαρνίρισμα (προαιρετικό): Επίσης αν θέλετε να τις γαρνίρετε με λιωμένη σοκολάτα, αφήστε τη σοκολάτα να κρυώσει πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου πριν την προσθέσετε. Και μετά βάλτε ξανά στο ψυγείο.
Καλή σας απόλαυση!
Χορηγούμενο
