Όταν η πείνα χτυπάει “κόκκινο”: Η επιστημονική εξήγηση των νεύρων

Όλοι έχουμε βιώσει αυτή την αίσθηση: γινόμαστε ευερέθιστοι, νευρικοί, ακόμη και θυμωμένοι, χωρίς να καταλαβαίνουμε το γιατί. Μέχρι που συνειδητοποιούμε ότι έχουμε πολλές ώρες να φάμε κάτι.

Αυτή η κατάσταση, που στα αγγλικά περιγράφεται με την λέξη “hanger” (συνδυασμός των λέξεων “hunger” – πείνα και “anger” – θυμός), έχει επιστημονική εξήγηση.

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο:

Πτώση σακχάρου: Ο εγκέφαλος χρειάζεται γλυκόζη για να λειτουργήσει. Όταν πεινάμε, το σάκχαρο στο αίμα μειώνεται, οδηγώντας σε έλλειψη ενέργειας και επηρεάζοντας τη διάθεση και τη σκέψη.
Λειτουργία επιβίωσης: Ο εγκέφαλος μπαίνει σε κατάσταση επιβίωσης, θέτοντας ως προτεραιότητα την αναζήτηση τροφής.

Ενδοδεκτικότητα: Ο θυμός που νιώθουμε σχετίζεται με την ικανότητα του οργανισμού να αντιλαμβάνεται τις εσωτερικές του καταστάσεις. Όταν πεινάμε, αυτή η ικανότητα απορρυθμίζεται.
Ορμόνες άγχους: Το σώμα απελευθερώνει κορτιζόλη, αδρεναλίνη και νορεπινεφρίνη, ορμόνες που σχετίζονται με το στρες και τον κίνδυνο.
Νευροπεπτίδιο Υ: Ο εγκέφαλος παράγει αυτή την ουσία, η οποία αυξάνει την αίσθηση της πείνας.

Συναισθηματικές επιπτώσεις:

Ευερεθιστότητα
Ανυπομονησία
Παρορμητικότητα
Αδυναμία συγκέντρωσης
Επιπτώσεις στις σχέσεις:

Η πείνα μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που αλληλεπιδρούμε με τους άλλους, οδηγώντας σε τσακωμούς και αρνητικά συναισθήματα.