ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Παραδοσιακά σκαλτσούνια: Μια μοναστηριακή συνταγή

Απλά υλικά, Αξεπέραστη γεύση

Published by
Συντακτική Ομάδα

Φτιάξτε λαχταριστά γλυκίσματα με αυτό τον απλό τρόπο:

Υλικά:

Για τη ζύμη:
3 κούπες αλεύρι
1 κούπα σπορέλαιο
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί)

Για τη γέμιση:

1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια
½ κούπα ξανθές σταφίδες
½ κούπα μαρμελάδα πορτοκάλι (ή άλλη μαρμελάδα/γλυκό κουταλιού)
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Ανθόνερο
Άχνη ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Ζύμη: Ανακατέψτε τα υλικά για τη ζύμη και προσθέστε σταδιακά χλιαρό νερό μέχρι να έχετε μια εύπλαστη ζύμη.
Φύλλο: Ανοίξτε τη ζύμη σε μέτριο φύλλο.
Κοπή: Κόψτε μικρούς κύκλους με ένα φλιτζάνι.
Γέμιση: Ανακατέψτε τα υλικά της γέμισης.
Γέμισμα και κλείσιμο: Βάλτε ένα κουταλάκι γέμιση σε κάθε κύκλο και κλείστε σε μισοφέγγαρο, πιέζοντας τις άκρες.
Ψήσιμο: Βάλτε τα μισοφέγγαρα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε στους 180°C για 30 λεπτά.
Πασπάλισμα: Μόλις τα βγάλετε, ραντίστε με ανθόνερο και πασπαλίστε με άχνη και κανέλα.

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του panictimes.gr απαρτίζεται από έμπειρους δημοσιογράφους και συντάκτες με πολυετή εμπειρία στον χώρο της ενημέρωσης. Διαβάστε πρώτοι αποκλειστικά ρεπορτάζ με έγκυρη, αξιόπιστη και άμεση ενημέρωση, καλύπτοντας ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Recent Posts

Ποιοι γιορτάζουν αύριο Κυριακή 16 Μαρτίου 2025

Στις 16 Μαρτίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τρεις σημαντικές μορφές της χριστιανικής πίστης: τον Όσιο…

40 λεπτά ago

Τυλιχτή πίτσα τορτίγια: Η πιο εύκολη συνταγή για πίτσα!

Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να φτιάξετε μια γρήγορη και εύκολη πίτσα χρησιμοποιώντας τορτίγιες και…

1 ώρα ago

Συναγερμός στην Καστοριά: «Μάχη» με τις φλόγες σε πολλές εστίες

Σε συναγερμό τέθηκε η Πυροσβεστική Υπηρεσία στην Καστοριά, καθώς ξέσπασαν έξι εστίες φωτιάς σε αγροτικές…

2 ώρες ago

Σοκαριστικές εικόνες: Παραλία στο Ιράν «βάφτηκε» κόκκινη

Ένα μοναδικό θέαμα παρουσιάστηκε στις ακτές ενός ιρανικού νησιού, όπου η ακτογραμμή βάφτηκε κατακόκκινη μετά…

2 ώρες ago

Σκόνη ή ομίχλη; Τι ήταν το απόκοσμο «τείχος» που «κατάπιε» τα νότια προάστια της Αθήνας;

Σκόνη ή ομίχλη; Τι ήταν το απόκοσμο «τείχος» που «κατάπιε» τα νότια προάστια της Αθήνας;…

3 ώρες ago

Απαγόρευση εισόδου στις ΗΠΑ: Ποιες χώρες περιλαμβάνει η λίστα Τραμπ

Η κυβέρνηση Τραμπ εξετάζει το ενδεχόμενο να απαγορεύσει την είσοδο στις ΗΠΑ σε πολίτες από…

5 ώρες ago