Προσοχή: Ποιοί ξηροί καρποί βλάπτουν την υγεία μας; Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, προσφέροντας πληθώρα βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών, σιδήρου, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, μαγγανίου και ριβοφλαβίνης. Είναι επίσης πλούσιοι σε φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.
Παρά τα γενικά οφέλη τους, ορισμένοι ξηροί καρποί δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για κατανάλωση. Τα κουκουνάρια και τα μακαντάμια συχνά αναφέρονται ως λιγότερο υγιεινές επιλογές λόγω του υψηλού λιπαρού και θερμιδικού περιεχομένου τους.
Τα αράπικα φιστίκια έχουν αρκετές θρεπτικές αρετές, αλλά παράλληλα είναι ευάλωτα στην αφλατοξίνη… Μια τοξική ουσία που σχετίζεται με τον καρκίνο του ήπατος. Αυτή η ουσία, που αποτελεί υποπροϊόν μιας μορφής μούχλας, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένους ανθρώπους.. Κάνοντας μάλιστα τα φιστίκια μια επιλογή που απαιτεί προσοχή.
Ποιοί είναι οι «θαυματουργοί» ξηροί καρποί που θωρακίζουν τους πνεύμονες;
Η ενημέρωση για τις διατροφικές ιδιότητες και τις πιθανές επικινδυνότητες των διάφορων ξηρών καρπών είναι κρίσιμη για την επιλογή των κατάλληλων σνακ που συμβάλλουν θετικά στη διατήρηση της υγείας. Επιλέγοντας τους σωστούς ξηρούς καρπούς, μπορείτε να απολαύσετε τα θρεπτικά τους οφέλη ενώ αποφεύγετε πιθανούς κινδύνους.
Συνεχίζεται η αγωνία για την κατάσταση της υγείας του Γιώργου Μαζωνάκη. Ο οποίος επέστρεψε σήμερα,…
Με τρεις ελληνικές ομάδες να αγωνίζονται σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η Πέμπτη μετατρέπεται σε μια μεγάλη…
Μετά από μια περίοδο παρατεταμένης δροσιάς, η θερμοκρασία ανεβαίνει κατακόρυφα. Με ένα σύντομο κύμα καύσωνα…
Σάλος έχει προκληθεί από καταγγελίες επισκεπτών στη Λευκάδα. Οι οποίοι κάνουν λόγο για επιτήδειους που…
Αν νομίζατε ότι είχατε δοκιμάσει κάθε γεύση παγωτού στον κόσμο, ετοιμαστείτε για μια έκπληξη που…
Ένας 34χρονος ναυτικός νοσηλεύεται στο Γενικό Νοσοκομείο Ρεθύμνου. Έπειτα από σοβαρό τραυματισμό που υπέστη στο…