Προσοχή στα τρόφιμα: Αυτά είναι τα φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Σημαντικά ευρήματα σχετικά με την ποιότητα φρούτων, λαχανικών και οσπρίων που παράγονται και πωλούνται στην Ελλάδα αποκάλυψαν οι έλεγχοι που διενήργησε τον Ιούλιο το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Οι αναλύσεις ανίχνευσαν μη εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα σε μεγάλο αριθμό δειγμάτων, θέτοντας ερωτήματα για την ασφάλεια της δημόσιας υγείας.

Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν σε 271 δείγματα από διάφορες πηγές, όπως σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές, μανάβικα, λαχαναγορές, αλλά και από σημεία παραγωγής και συνοριακούς σταθμούς.

Εγχώρια παραγωγή με απαγορευμένες ουσίες

Η λίστα με τα τρόφιμα ελληνικής παραγωγής στα οποία ανιχνεύθηκαν μη εγκεκριμένες ουσίες είναι μεγάλη. Ενδεικτικά, σε νεκταρίνια και κεράσια βρέθηκε η ουσία spinetoram, ενώ σε δείγμα μαρουλιού ανιχνεύθηκε το metribuzin. Επίσης, η ουσία spirotetramat εντοπίστηκε σε πιπεριές, τοματίνια, ροδάκινα και πράσινα φασολάκια.

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί η ανίχνευση του μεταβολίτη omethoate σε κεράσια ελληνικής προέλευσης, καθώς η χρήση του έχει απαγορευθεί, και δεν έχουν καθοριστεί τοξικολογικοί δείκτες σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό τα καθιστά δυνητικά επικίνδυνα για τους καταναλωτές.

Επιπλέον, βρέθηκαν ουσίες που έχουν αποσυρθεί πλήρως από την αγορά της ΕΕ:

phosmet σε ροδάκινα

imidacloprid σε πατάτες

pymetrozin σε πιπεριές Φλωρίνης

Εισαγόμενα προϊόντα και υπερβάσεις

Οι έλεγχοι αποκάλυψαν επίσης υπερβάσεις υπολειμμάτων σε εισαγόμενα προϊόντα. Δείγμα σταφυλιών από την Αλβανία χαρακτηρίστηκε πιθανώς επικίνδυνο λόγω της υπέρβασης δύο ουσιών. Ενώ σε κατεψυγμένες πιπεριές από την Κίνα βρέθηκε η ουσία chlorpyrifos, για την οποία δεν υπάρχουν τοξικολογικοί δείκτες στην ΕΕ.

Το πιο ανησυχητικό εύρημα αφορά δείγμα φασολιών από το Μπενίν, το οποίο περιείχε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα πολλών φυτοφαρμάκων ταυτόχρονα, κατατάσσοντάς το στην κατηγορία των δυνητικά επικίνδυνων.

Στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας, η Ελλάδα προχώρησε σε τέσσερις κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (iRASFF) για εισαγόμενα προϊόντα. Όπως σπόρους κύμινου, σκόνη κουρκουμά, σκόνη τσίλι και πιπεριές. Οι κοινοποιήσεις αυτές υπογραμμίζουν τη σημασία των ελέγχων για την προστασία των καταναλωτών.