Το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025 είναι το δεύτερο και τελευταίο Ψυχοσάββατο της χρονιάς. Γνωστό και ως «χρυσά κόλλυβα». Αυτή η ημέρα, που προηγείται του Αγίου Πνεύματος, είναι αφιερωμένη στη μνήμη όλων των κεκοιμημένων πιστών.
Η Εκκλησία τελεί ένα γενικό μνημόσυνο ώστε οι ψυχές να συγχωρεθούν. Βασικό μέρος αυτής της μνήμης είναι τα κόλλυβα (βρασμένο σιτάρι), τα οποία προσφέρονται στην εκκλησία για να ευλογηθούν. Συμβολίζουν την ανάσταση και τις ψυχές των νεκρών.
Προσοχή: Τα ευλογημένα κόλλυβα δεν πρέπει να απορρίπτονται. Μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας ή να τα προμηθευτείτε έτοιμα.
Υλικά: Σιτάρι, καρύδια, αμύγδαλα, μαϊντανός, σουσάμι, ρόδι, κανέλα, σταφίδες, ζάχαρη, φρυγανιά. Για επικάλυψη: άχνη ζάχαρη, κανέλα. Για στόλισμα: ασημένια κουφετάκια, ψιλή ζάχαρη.
Μουλιάζουμε και βράζουμε το σιτάρι. Στραγγίζουμε και στεγνώνουμε.
Μαλακώνουμε και στεγνώνουμε τις σταφίδες.
Ανακατεύουμε σιτάρι, σταφίδες και όλα τα υλικά (εκτός φρυγανιάς/ζάχαρης επικάλυψης) σε λεκάνη.
Στρώνουμε σε δίσκο, πασπαλίζουμε φρυγανιά και μετά ψιλή ζάχαρη (όχι άχνη).
Χαράζουμε σχέδια στη ζάχαρη και στολίζουμε με ασημένια κουφετάκια.
«Ρε μούμια του Φαραώ!»: Πανικός με το δημόσιο κράξιμο που έριξε η Αναστασία Γιούσεφ Εκτός…
Σε μια δήλωση που δυναμιτίζει περαιτέρω την ήδη εύφλεκτη κατάσταση στη Μέση Ανατολή, ο Αλί…
Στιγμές απόλυτου τρόμου έζησαν κάτοικοι και τουρίστες στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, καθώς ισχυρές εκρήξεις στο…
Με τη δυναμική συμπαράσταση του κόσμου του θα παραταχθεί ο Παναθηναϊκός την Κυριακή (8/3, 19:00)…
Έντονες αντιδράσεις προκάλεσαν στο διαδίκτυο δημοσιεύματα που αφορούσαν την επιστροφή της Σοφίας Μητσοτάκη στην Ελλάδα…
Η 8η Μαρτίου δεν είναι απλώς μια επέτειος γιορτής, αλλά ένα ισχυρό σύμβολο για τους…