Ένα σπάνιο και ανησυχητικό περιστατικό βρεφικής αλλαντίασης (botulism) καταγράφηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Συνδεόμενο με την κατανάλωση φυστικοβούτυρου από ένα βρέφος έξι μηνών.
Το βρέφος νοσηλεύτηκε σε κρίσιμη κατάσταση (χρειάστηκε μηχανική υποστήριξη) και αργότερα ανιχνεύθηκε στον οργανισμό του το βακτήριο Clostridium botulinum (τύπου Α).
Το φυστικοβούτυρο που κατανάλωνε το βρέφος βρέθηκε επίσης θετικό σε σπόρια του ίδιου βακτηρίου. Με τη γενετική ανάλυση να δείχνει απόλυτη ταύτιση.
Ειδικοί αμφισβητούν ότι το προϊόν ήταν η βέβαιη πηγή. Καθώς δεν ελέγχθηκαν κλειστά δοχεία της ίδιας παρτίδας, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο διασταυρούμενης μόλυνσης στο σπίτι (τα σπόρια είναι πανταχού παρόντα στο περιβάλλον).
Η περίπτωση αναδεικνύει τον κίνδυνο: ενώ οι οδηγίες ενθαρρύνουν την πρώιμη εισαγωγή φιστικιών για πρόληψη αλλεργιών, τα βρέφη κάτω των 12 μηνών είναι ευάλωτα στην αλλαντίαση λόγω του ανώριμου πεπτικού συστήματος.
Οι ειδικοί ζητούν επανεξέταση των προτύπων ασφάλειας για τρόφιμα βρεφών. Καθώς η θερμική επεξεργασία δεν εξουδετερώνει πάντα τα σπόρια του επικίνδυνου βακτηρίου.
Σε μια κίνηση που απειλεί να τινάξει στον αέρα την παγκόσμια οικονομία, το Ιράν ανακοίνωσε…
Μετά τις δραματικές εξελίξεις και τα στρατιωτικά πλήγματα στο Ιράν, το ελληνικό Υπουργείο Εξωτερικών και…
Η Μέση Ανατολή βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι, καθώς ο πόλεμος στο Ιράν λαμβάνει απρόβλεπτες…
Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στο στρατόπεδο του Παναθηναϊκού AKTOR, με τον σχεδιασμό για τη γραμμή…
Φανταστείτε να διασχίζετε τον διάδρομο με τα απορρυπαντικά και ξαφνικά να συναντάτε μια φιγούρα που…
Η σημερινή ημέρα, Κυριακή 1 Μαρτίου 2026, αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους σταθμούς στο εκκλησιαστικό…