Όταν βρισκόμαστε μπροστά στο μενού ενός εστιατορίου ή στον πάγκο του κρεοπωλείου, το δίλημμα είναι σχεδόν πάντα το ίδιο: χοιρινή…
Πόσο κρατάνε τα κρέατα και ψάρια στην κατάψυξη; Ο σωστός τρόπος για να τα αποθηκεύετε και πως θα τα ξεπαγώσετε…
Χοιρινό μπούτι για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σκέτο «μέλι» Δεν θα έχεις δοκιμάσει πιο νόστιμο και πιο ζουμερό Χοιρινό μπούτι για…
Γιατί οι μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό και οι Ινδοί μοσχάρι; Γιατί οι μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό και οι Ινδοί μοσχάρι;…
Μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας; Τα υπέρ και τα κατά, η διατροφική τους αξία και τι προσφέρει το κάθε είδος στον…
Κάστανα: Απίστευτα οφέλη και μοναδικές συνταγές για να τα απολαύσετε! Η πλούσια θρεπτική τους αξία και εύκολοι τρόποι για τα…
Απίστευτο: Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό; Οι αναφορές στην Παλαιά Διαθήκη και οι συμβολισμοί Απίστευτο: Γιατί…
Υλικά για 4 άτομα 1 κ. χοιρινό από σπάλα, χωρίς λίπη, κομμένο σε κομμάτια 30-35 γρ. περίπου 400 γρ. πράσο…