γαστρονομία

Wagyu: Το «ιερό δισκοπότηρο» του κρέατος – Γιατί το ιαπωνικό βοδινό είναι τόσο ακριβό;

Πλούσιο, τρυφερό και αστρονομικά ακριβό, το Wagyu κρέας δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Η λέξη…

6 ημέρες ago

Κι όμως η Πίτσα δεν είναι Ιταλική: Η Άγνωστη Ιστορία από την Αρχαία Ελλάδα που λίγοι γνωρίζουν

Ίσως σας φανεί παράξενο, αλλά το αγαπημένο φαγητό δισεκατομμυρίων ανθρώπων στον πλανήτη, η πίτσα, έχει τις ρίζες της βαθιά στην…

2 εβδομάδες ago

Πάνω από 40 ευρώ η μπουκιά: 5 αστρονομικά σάντουιτς στην Αθήνα που κάνουν τον «Floutsou» να μοιάζει φθηνός

Τις τελευταίες εβδομάδες, το διαδίκτυο πήρε «φωτιά» με τα σάντουιτς των 15 ευρώ του «Floutsou» στην Αργυρούπολη. Ενώ όμως το…

3 εβδομάδες ago

Πάσχα στην Κρήτη: Τα μοναδικά έθιμα και οι γαστρονομικές απολαύσεις του νησιού

Σε αντίθεση με άλλα μέρη της Ελλάδας, το Πάσχα στην Κρήτη γιορτάζεται με μοναδικά έθιμα, ξεχωριστές γεύσεις και αξιοσημείωτη φιλοξενία.…

11 μήνες ago

Τα εστιατόρια στην Αθήνα που κέρδισαν αστέρι Michelin

Τα εστιατόρια στην Αθήνα που κέρδισαν αστέρι Michelin Τα εστιατόρια στην Αθήνα που κέρδισαν αστέρι Michelin... Ο διάσημος οδηγός Michelin…

1 έτος ago

Γαστρονομικό ταξίδι στο Αιγαίο: Ανακαλύπτοντας τις γεύσεις και τα μυστικά της Λέσβου, Χίου και Λήμνου

Αυτή την Κυριακή, 29 Σεπτεμβρίου, το περιοδικό Cantina που διανέμεται με το Πρώτο Θέμα συνοδεύεται από ένα podcast. Όπου η…

1 έτος ago