Οι απότομες διακυμάνσεις της γλυκόζης μετά από ένα γεύμα αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τη μεταβολική μας υγεία.…
Όλοι έχουμε βιώσει αυτή την αίσθηση: γινόμαστε ευερέθιστοι, νευρικοί, ακόμη και θυμωμένοι, χωρίς να καταλαβαίνουμε το γιατί. Μέχρι που συνειδητοποιούμε…