Το αλάτι είναι γνωστό συστατικό κυρίως για την ιδιότητά του να νοστιμίζει τα φαγητά μας, ωστόσο έχει και άλλες χρήσεις…
Το συγκεκριμένο καρύκευμα έχει αλμυρή, πλούσια και πικάντικη γεύση, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό στη μεσογειακή κουζίνα και χρησιμοποιείται για να…
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τις τελευταίες δεκαετίες έχει γίνει δημοφιλής ως συμπλήρωμα διατροφής.…
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου Κρήτης, ένα μίγμα εκχυλίσματος αιθέριων ελαίων από τα τρία βότανα, φασκόμηλο, δίκταμο…
Ταχίνι με μέλι: Προσπαθήστε να το εντάξετε στη διατροφή σας και μόνο κερδισμένοι θα βγείτε, αρκεί να το καταναλώνετε με…
Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν ως άρωμα, ως ίαμα για διάφορες παθήσεις αλλά και στη μαγειρική. Στη…
Η ρίγανη προέρχεται από τη λέξη «όρος» και «γάνος» που σημαίνει η λαμπρότητα. Είναι το φυτό που δίνει λαμπρότητα στο…
Η Ικαρία διαθέτει υπέροχες παραλίες, αλλά και φιλόξενους κατοίκους, οι οποίοι αποτελούν νικητές της ζωής. Πού οφείλεται, όμως, η μακροζωία…