Το Κοτόπουλο Piccata είναι μια διάσημη ιταλοαμερικάνικη λιχουδιά που συνδυάζει την αρωματική δροσιά του λεμονιού με την πλούσια υφή της…
Τα στομάχια κοτόπουλου, γνωστά στην Ελλάδα ως «γυζάρια», συχνά παραβλέπονται και κατατάσσονται άδικα στην κατηγορία των απλών «εντοσθίων». Ωστόσο, αυτά…
Έχετε δει πώς φτιάχνεται το κοτόπουλο KFC; Η μυστική συνταγή και όλη η διαδικασία από το αγρόκτημα μέχρι το εστιατόριο.…
Πόσο κρέας χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός μας; Η σωστή ποσότητα για μια ισορροπημένη διατροφή Είναι γνωστό ότι μια ισορροπημένη διατροφή…
Πόσο κρατάνε τα κρέατα και ψάρια στην κατάψυξη; Ο σωστός τρόπος για να τα αποθηκεύετε και πως θα τα ξεπαγώσετε…
Σπιτικός ζωμός κοτόπουλου: Γευστικός, εύκολος και υγιεινός: Γευστικός, εύκολος και υγιεινός! Το μυστικό για να τον φτιάξετε και να τον…
Τα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα που συνδυάζει τη γεύση με…
Ανακαλείται από την αγορά κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλο λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώνει τους καταναλωτές που το έχουν ήδη…
Μια συνταγή της Ελένης Πιτσιόρλα, η οποία αποτέλεσε μία από τις τρεις που διακρίθηκαν στην κατηγορία Εθνική Κουζίνα, του μεγάλου…
Το σωστό ξεπάγωμα του κοτόπουλου είναι το σημαντικότερο βήμα στην προετοιμασία του. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, είτε μιλάμε για ωμό είτε…