Τι κρύβουν η λαγάνα, ο χαλβάς και ο ταραμάς; Οι άγνωστοι συμβολισμοί και η ιστορία τους μέχρι το σαρακοστιανό μας…
Παραδοσιακή λαγάνα: Πανεύκολη σπιτική συνταγή και το μυστικό για βγει τραγανή και αφράτη Η λαγάνα, το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς…
Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, δηλαδή παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό "λάγανον". Που ήταν…