μαγείρεμα

Η αλήθεια για το πλύσιμο του κρέατος πριν το μαγείρεμα

Η αλήθεια για το πλύσιμο του κρέατος πριν το μαγείρεμα... Όχι μόνο δεν είναι αναγκαίο, αλλά εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για…

1 εβδομάδα ago

Ρύζι: Ο τρόπος μαγειρέματος για να απομακρύνετε το αρσενικό

Έρευνες υποδεικνύουν ότι η συνηθισμένη μέθοδος μαγειρέματος του ρυζιού, δηλαδή το βράσιμο με λίγο νερό σε ρηχό σκεύος, μπορεί να…

1 μήνα ago

Τι πρέπει να προσέξετε στα οστρακοειδή για να μην πάθετε τροφική δηλητηρίαση;

Η λαγάνα, ο χαλβάς, η ταραμοσαλάτα, τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή αποτελούν τα σαρακοστιανά εδέσματα πρωταγωνιστούν στο παραδοσιακό τραπέζι της…

8 μήνες ago

Τσικνοπέμπτη – Ζουμερό και λαχταριστό κρέας: Κόλπα και οδηγίες για… «μαστόρικο» ψήσιμο!

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και προετοιμαζόμαστε για ένα γεύμα με βασικό πρωταγωνιστή το κρέας. Με τις παρακάτω συμβουλές θα πετύχετε το…

9 μήνες ago