προσούτο

Πεντανόστιμες σαλάτες ζυμαρικών: Εύκολες υγιεινές και ελαφριές

Πεντανόστιμες σαλάτες ζυμαρικών: Εύκολες, υγιεινές και ελαφριές - Το πλήρες γεύμα που θα σε δροσίσει όρθιο και θα σε χορτάσει…

4 μήνες ago

Είναι Ιταλικό το προσούτο; Το ‘κλεμμένο’ μυστικό από την Αρχαία Ελλάδα και τον Προυσό της Ευρυτανίας

«Ακροκώλιον» ονομάζεται στη γλώσσα των ενδόξων ημών προγόνων το παστό χοιρομέρι, το γνωστό σε όλους μας… προσούτο. Η αρχαία τεχνική…

1 έτος ago