Απ’ όλα τα κομμάτια του μοσχαριού που προορίζονται για μαγειρευτά φαγητά, η μοσχαρίσια σπάλα έχει μάλλον την ιδανική χρυσή τομή…
Αν νομίζεται πως τα γεμιστά φτιάχνονται μόνο με ρύζι, κιμά, κους κους ή κινόα κάνετε λάθος. Εμείς ψάξαμε και σας…