Μελιτζάνες με παρμεζάνα και μοτσαρέλα: Ένας καλοκαιρινός συνδυασμός που ξεχωρίζει! Συστατικά: 1,5 κιλό μελιτζάνες 2 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες…
Η πανακότα (Panna Cotta) είναι ένα δημοφιλές ιταλικό επιδόρπιο, γνωστό για την κρεμώδη και απαλή υφή του. Το όνομά της…
Η αγαπημένη carbonara σε light, υγιεινή και ιδανική για το καλοκαίρι. Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης αναμειγνύονται αρμονικά με τα κολοκυθάκια…
Ένα από τα πιο απλά αλλά εξαιρετικά νόστιμα πιάτα της Κέρκυρας μετατρέπεται σε εκλεπτυσμένο θαλασσινό μεζέ, ιδανικό για να μοιραστείτε…
Απολαυστικό Παγωτό Κορμός με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ και εξωτική νότα καρύδας. Η ιδανική δροσερή γεύση για το καλοκαίρι. Για τη…
Τα δροσερά γλυκά ψυγείου είναι πάντα ό,τι πρέπει για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Ένα από τα γλυκά που φέρνουν…
Τα αμαρέτι είναι ιταλικά μπισκότα αμυγδάλου που χαρακτηρίζονται από την αφράτη υφή τους και την ελαφριά γεύση αμυγδάλου. Συνήθως πλάθονται…
Θεϊκό, σπιτικό, παγωτό «μηχανής» - Η μυστική συνταγή! Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και λαχταριστό - Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!…
Θεϊκή τυρόπιτα: Εύκολη, light και φουλ στην πρωτεΐνη! Χωρίς κόπο, ένα τέλειο γεύμα για το γραφείο, την παραλία, το σχολείο…
Εδώ οι λέξεις δεν χρειάζονται. Η εικόνα και η γεύση αυτού του απολαυστικού σεμιφρέντο (Semifreddo) λένε τα πάντα. …