Θαυματουργό ρόφημα με κουρκουμά για τις κρύες νύχτες που καταπολεμά τη γήρανση και προστατεύει από καρκίνο και παθήσεις της καρδιάς
Ο κουρκουμάς, με το έντονο χρυσαφί χρώμα και τις πανίσχυρες ιδιότητες, δεν είναι απλώς ένα μπαχαρικό, αλλά ένα φυσικό «φάρμακο» που αξίζει να εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή. Η δραστική ουσία του, η κουρκουμίνη, θεωρείται «παντοδύναμη» για την ενίσχυση της υγείας.
Οι Σούπερ Ιδιότητες του Κουρκουμά
Ο κουρκουμάς προσφέρει πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό, καθιστώντας τον έναν από τους πιο υγιεινούς «συμμάχους» της κουζίνας μας:
- Αντιγηραντική Δράση: Συμβάλλει στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης, η οποία συνδέεται άμεσα με τη διαδικασία της γήρανσης.
- Μείωση Φλεγμονών: Δρα ως ισχυρό αντιφλεγμονώδες, ανακουφίζοντας από συμπτώματα χρόνιων παθήσεων, όπως η αρθρίτιδα.
- Προστασία Καρδιάς: Βελτιώνει τη λειτουργία των τοιχωμάτων των αρτηριών και βοηθά στη μείωση τόσο της «κακής» χοληστερόλης (LDL) όσο και των τριγλυκεριδίων.
- Πρόληψη Κατά του Καρκίνου: Η κουρκουμίνη έχει σημαντική συμβολή στην πρόληψη της δημιουργίας καρκινικών κυττάρων.
- Πεπτική Υποστήριξη: Υποστηρίζει τη συνολική λειτουργία της πέψης.
Το μυστικό της μακροζωίας: Το αρχαίο ρόφημα με σύγχρονα οφέλη για την υγεία
Θαυματουργό ρόφημα με κουρκουμά για τις κρύες νύχτες – Η συνταγή για το ζεστό «Χρυσό Γάλα» (Golden Milk)
Ένας ιδανικός τρόπος για να εντάξετε τον κουρκουμά στη διατροφή σας είναι το δημοφιλές «Golden Milk» (Χρυσό Γάλα).
Υλικά (για 1 ποτήρι):
- 1 ποτήρι γάλα (της επιλογής σας, χωρίς λιπαρά ή ζάχαρη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μελάσα
- Λίγη κανέλα
- Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
- Ζέσταμα: Ζεστάνετε ελαφρά το γάλα, φροντίζοντας να μη βράσει.
- Ανάμειξη: Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα σέικερ χειρός ή σε ένα μηχάνημα ανάμειξης ροφημάτων και χτυπήστε τα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
- Σερβίρισμα: Σερβίρετε αμέσως. Σημαντικό: Προσθέστε λίγο έξτρα πιπέρι από πάνω, καθώς το πιπέρι βοηθάει καθοριστικά στην καλύτερη απορρόφηση της πολύτιμης κουρκουμίνης από τον οργανισμό.
Διατροφική Αξία (ανά ποτήρι) | Ποσότητα |
Ενέργεια | 85 kcal |
Υδατάνθρακες | 6,2 γρ. |
Πρωτεΐνη | 3,7 γρ. |
Λιπαρά | 1,7 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 0,4 γρ. |
Χορηγούμενο