Για τη μους σοκολάτας με αβοκάντο
3 πολύ ώριμα και μαλακά αβοκάντο κομμένα σε κομμάτια
2/3 φλ. κακάο σκόνη
2/3 φλ. σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι)
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (ή κρέμα καρύδας)
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για γαρνίρισμα
Λίγη σοκολάτα
Είναι πολύ βασικό, τα αβοκάντο να είναι πολύ ώριμα και πολύ μαλακά, ώστε η μους να έχει βελούδινη υφή. Αν είναι πιο σκληρά δεν θα λιώσει το αβοκάντο και δεν θα γίνει η μους λεία και ομοιόμορφη.
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, και να σχηματιστεί η ελαφριά μους.
Ισομοιράζουμε με ένα κουτάλι σε ψηλά ποτήρια.
Σερβίρεται αμέσως ή ακόμα πιο δροσερή από το ψυγείο.
Αγαπάτε το αβοκάντο; Δείτε εδώ περισσότερες νόστιμες και υγιεινές συνταγές!
Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Μια κραυγή αγωνίας και μια επώδυνη προειδοποίηση προς όλους τους γονείς αποτελεί η εξομολόγηση του…
Ένα περιστατικό που ξεπερνά τα όρια των αθλητικών δρωμένων και αγγίζει τις πιο ευαίσθητες χορδές…
Η «μεγάλη κυρία» του ελληνικού πενταγράμμου δεν υπήρξε μόνο μια συγκλονιστική φωνή, αλλά και ένα…
Σε μια στιγμή που η παγκόσμια γεωπολιτική σκακιέρα φλέγεται, ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ,…
Σε μια τολμηρή κίνηση για την προστασία της ψυχικής υγείας των νέων προχωρά η κυβέρνηση,…
Μια νέα, σκληρή πραγματικότητα καλούνται να αντιμετωπίσουν οι καπνιστές στην Ελλάδα, καθώς η εναρμόνιση με…