Θεϊκή συνταγή για μελομακάρονα από τη σύζυγο του Λεωνίδα Κουτσόπουλο που άφησε μάλιστα τον γνωστό σεφ με με ανοικτό το στόμα!…
Η Χρύσα Μιχαλοπούλου -και όχι ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος- μας έδωσε την καλύτερη μάλιστα συνταγή για τα μελομακάρονα που θα φτιάξουμε τα ερχόμενα Χριστούγεννα, που απέχουν κάτι παραπάνω από έναν μήνα.
H σύντροφος του θείου Λεωνίδα, τον οποίο το πρώτο μισό της σεζόν παρακολουθούμε στην παρουσίαση της Φάρμας και το δεύτερο μισό θα τον βλέπουμε ως κριτή στον νέο κύκλο του MasterChef, «ξέθαψε» μία συνταγή για μελομακάρονα και τη μοιράστηκε μάλιστα με τους διαδικτυακούς της φίλους.
Επίσης η όμορφη ηθοποιός και μητέρα του γιου του γνωστού σεφ, ανέβασε φωτό με τη συνταγή γραμμένη σε ένα τετράδιο όπου προφανώς γράφει όλες τις συνταγές που θεωρεί επιτυχημένες και θέλει να κρατάει φυλαγμένες κάθε φορά που θέλει να μαγειρέψει κάτι.
Η συνταγή που δημοσιοποίησε η Χρύσα Μιχαλοπούλου
4 kg αλεύρι
6 ποτήρια λάδι (3 ελαιόλαδο και 3 καλαμποκέλαιο)
2 νεροπότηρα βούτυρο (1/2 κιλό φυτίνη)
1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 1/2 ποτήρι σταχτόνερο
2 ποτήρια κρασιού κονιάκ
2 κουταλάκια του γλυκού σόδα
Και επίσης 2 πορτοκάλια ξύσμα
Για την γέμιση
1/1/2 κοπανισμένο καρύδι
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
Και επίσης 1 κουταλιά γαρύφαλλο
Και επίσης για το σιρόπι
1 ποτήρι μέλι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 3/4 νερό επί 3 για τα 4 κιλά μελομακάρονα!
Χορηγούμενο
